孕期這8種食物不能吃
第一類:油炸、油煎、燻烤食物
如油條、烤羊肉串等。這類食物高溫煎炸之後往往含有一些致癌物質,如苯並芘,對母體及胚胎有毒性作用。
第二類:刺激性食物
如辛辣食物和酒。辛辣食物可刺激腸胃,造成黏膜水腫,還會加重孕媽媽的痔瘡;而酒精可造成低體重兒,甚至造成胎兒畸形。
第三類:黴變、腐敗食物
如發黴的穀類、花生仁、擺放過久的蔬菜等。黴變的食物含有致癌的黃麴黴素,可導致母體的肝病病變。
第四類:醃製食物
如香腸、火腿、鹹肉、醃菜等。肉類在醃製過程種,B族維生素損失較多,而且鹽分過重會加重母體腎臟負擔。如果食用了沒有醃製透的食物,因其亞硝酸嫣含量過高,可與血液種的血紅蛋白髮生化學反映,減少血紅蛋白的攜氧能力,從而導致母體缺氧。
第五類:含較多新增劑的食品
如快餐面、罐頭等速食品和飲料。速食食品含有較多的鹽分及味精,而維生素及礦物質含量極少,屬於垃圾食品,常常可引起脫水和頭痛。飲料除了含有食品新增劑,還含有大量的糖,營養價值低。
第六類:未熟透的魚蝦肉類
未經煮熟殺菌,可能會含有一定的寄生蟲,容易造成腹瀉、寄生蟲感染等。
第七類:含咖啡因的食物
如濃茶、咖啡、巧克力等。咖啡因是一種中樞興奮劑,可通過胎盤屏障,影響胎兒的腦發育。
第八類:甜食
甜食富含糖、若嗜食甜食,糖在人體內的代謝中會消耗大量的鈣,導致孕媽媽缺鈣,從而影響胎寶寶牙齒、骨骼的發育。
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