牛油果是發物嗎?牛油果怎麼吃不會過敏?
牛油果是一種健康的營養豐富的水果,那麼它屬不屬於發物呢?吃牛油果會不會過敏?吃牛油果過敏了怎麼辦?怎麼吃牛油果才不會過敏呢?讓我們一起來看看有什麼好辦法吧~
牛油果是發物嗎
不是發物。除非你牛油果過敏。
牛油果是好東西,能咽得下去的話就吃點。再說牛油果並不像芒果那樣一次可以吃很多,畢竟是更偏做菜的東西,一次也吃不了多少,不要緊。
吃牛油果會過敏嗎
吃牛油果可能會過敏。
牛油果雖然是高脂肪食物,蛋白質的含量也不低,其中還包含有少許的異體植物蛋白,這種蛋白屬於過敏物質,過敏性體質的人吃牛油果是有可能出現過敏的,而正常人吃牛油果過敏的可能不大。
牛油果怎麼吃不會過敏
微波爐處理。
很多人都知道,沒有完全熟透的牛油果可以用微波爐加熱處理,加速其成熟速度;同時微波爐加熱的高溫也會使牛油果的異體蛋白變性失活,失去其致過敏的能力,因此,過敏體質的人食用牛油果可先用微波爐加熱處理。
牛油果過敏之後我們應該怎麼辦
1、避免變應原一旦確定了變應原應嚴格避免再進食,這是最有效的防治手段。一週歲以內的寶寶如果確診為食物蛋白尤其是牛奶蛋白過敏,可選用深度水解蛋白配方奶粉或遊離氨基酸配方粉佳瑞寶,迴避蛋白原可有效防治過敏。但“避”應有的放矢,如雞蛋最容易過敏的部分為蛋清,可食蛋黃部分一般6-12個月後小兒對大部分食物抗原的敏感性消失此外,烹調或加熱使大多數食物抗原失去變應原性。
2、藥物一般不主張長期用酮替芬、皮質類固醇預防。口服色甘酸的效果不肯定。也不主張以食物進行IT。但OAS可以用致敏花粉進行IT,1年後大多數患者對花粉和植物性食物的敏感性降低。但在食物誘發了症狀時應對症處理。
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