梅乾菜的熱量 梅乾菜吃多了會胖嗎
梅乾菜大家應該都是十分熟悉的了,不管是平時用來做菜,還是做成包子、餅等,都十分受歡迎,那麼梅乾菜的熱量是多少呢?我們一起來了解下吧。
梅乾菜的熱量
梅乾菜的熱量是292大卡/100g。
梅乾菜作為一種傳統的醃菜美食,不僅讓我們品嚐了其獨特的口感,而且對我們的身體健康也是有著諸多的好處的。
梅乾菜吃多了會胖嗎
平時只要做到適量的食用,那麼是不會造成發胖的,但是如果過量食用的話,不僅會造成發胖,還會引起其他的一些問題,所以我們吃梅菜的時候要注意適量,一般適量的吃一些梅菜的話,不會引起發胖,不必過於擔心。
梅乾菜的功效
1、解毒消腫:
梅乾菜能消除人體內的多種細菌和病毒,梅乾菜是一種具有提高人體組織細胞的食物,可以起到抗感染的功效,還能有消腫的作用。
2、止痛明目:
梅乾菜含有多種維生素,其中維生素A和維生素D,相互作用可以促進人體細胞的再生,也能促進潰瘍面的癒合,同時也可以有一定的止痛的作用,含有的維生素比較多,吸收以後,可以提高視力,還能有明目養肝的作用和效果。
3、開胃消食:
梅乾菜含有大量的植物纖維,能加快腸胃的運動,也能促進大便的生成與排出,另外梅乾菜帶有特殊的香味,人們食用以後會有開胃消食的作用,促進食慾,加快腸胃吸收和消化,還能有會很好的促進排便的作用。
梅乾菜的做法
材料:
茄子3根、梅乾菜1把,青紅椒、食鹽、生抽、白糖各適量
做法:
(1)將梅乾菜用水浸泡後,茄子洗淨後切成條,撒上適量食鹽醃製;
(2)鍋內放入適量的油燒熱後,放入茄子進行煸炒,待其炒軟後盛出;
(3)依次倒入梅乾菜和青紅椒翻炒均勻;
(4)放入茄子、生抽、白糖以及適量水炒勻後收汁即可。
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