隔夜的雞翅可以吃嗎?過夜的雞翅還能吃嗎?
買回來的雞翅當天吃不完,會放到第二天繼續吃,不過有人說雞翅已經不健康了。那麼隔夜的雞翅可以吃嗎?過夜的雞翅還能吃嗎?
隔夜的雞翅可以吃嗎你把雞翅放在哪裡?如果是冰箱的話微波爐轉一下應該可以。如果直接暴露在空氣裡的話細菌的毒素可能已經滲入了,最好不要再吃了。
迷迭香烤雞翅的做法食材:雞翅中8個、幹迷迭香10克、大蒜4瓣、烤肉醬30ml、白酒30ml、番茄醬15ml、白糖5克、鹽5克、黑胡椒8克、姜3片
方法:
1.雞翅洗淨後在背面切兩刀,但是不要切斷這樣便於入味。將大蒜稍微拍幾下放入雞翅中,加入鹽、番茄醬、白糖、烤肉醬、黑胡椒、3克迷迭香、白酒一起拌勻,醃製2-3小時;
2.雞翅醃製過程中可以放入冰箱冷藏,中途需要取出翻動2-3次,特別注意把有劃痕的一面放在醬汁中;
3.將醃好的雞翅取出,瀝乾醬汁,此時將烤箱開啟預熱到200度。雞翅不再往下滴水後,在烤盤上鋪上一層錫紙,在雞翅表面刷上一層蜂蜜水,放上幾根迷迭香;
4.放入烤箱用200度上下火烘烤10-15分鐘,直到雞翅表面金黃即可。
雞翅的營養價值雞膀,連線雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。
雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。
翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。
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