西瓜汁要不要去籽 西瓜汁要不要加水
炎炎夏日的時候喝上一杯西瓜汁,簡直爽翻了,瞬間解暑恢復活力,西瓜汁可以自己在家裡榨,方法非常的簡單,至於要不要去籽,可以根據個人的喜好選擇。
西瓜汁要不要去籽榨西瓜汁時,對於有籽西瓜,可以選擇去籽,也可以不去籽,看個人選擇吧。
1、可以不用去籽,把它切好放進榨汁機裡,打好後籽自然就被打碎了,而且籽裡面含有相當大的營養,喝了對人體有好處。
2、但是,沒有去籽的西瓜榨的汁口感會差一些,喝起來也會有顆粒感。可能更多人願意去籽後再榨汁。當然,如果是是那種還未成熟的白色的籽則不需要去掉,營養更好外,也不影響口感。
西瓜汁要不要加水
關於西瓜榨汁要不要加水要根據個人口味而定,如果是喜歡喝稀一點的可以適當加一些水,如果想要口感濃郁一點就不需要加水。另外不同型號機器製作果汁方法會有不同,如果您的機器上有“果汁”功能,那麼您這款機器是可以製作果汁的,不需要加水,但如果是是豆漿機制作果汁需就要加水,如果您的機器是雙磨系列的,那麼無需切成太小即可,若是其他型號的,需要根據說明書,將水果切成豆粒大小的小塊,以便更好的形成水流迴圈,因此需要用前看說明書。其實一般在家裡用西瓜榨汁是不需要加水稀釋的,這樣西瓜汁的口感更加醇厚,西瓜本來就是含水分比任何水果都多,水分約佔全果的90%。
西瓜翠衣
西瓜瓤和西瓜外皮中間的那部分,綠色的瓜條,中醫稱之為西瓜翠衣,我們把它晒乾了,入藥煎,也能起到清熱解暑的這種效果;我們也可以把它作為很好的冷盤。西瓜吃完後,把它外面那層硬的綠皮削掉,內側紅色的瓤刮乾淨,然後把中間的瓜條切成細絲,用鹽殺一下,殺完以後把水擠乾淨,再調點醋,放點蒜,一拌,就是一道很好的、爽口、解暑、清熱的冷盤
盡量少吃冰鎮西瓜
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