哈密瓜榨汁要加水嗎?哈密瓜榨汁搭配什麼? 哈密瓜和什麼榨汁好喝?
哈密瓜這種水果平常大家吃的時候都是通過去皮吃肉的方法,但是水果的吃法有很多,比較常見的還有將水果榨汁喝,那麼哈密瓜榨汁好喝嗎?
哈密瓜榨汁要加水嗎
哈密瓜榨汁只取果肉切塊兒,放入榨汁機中即可,水分比較高的哈密瓜可以不用加水,這樣榨出的哈密瓜汁也會比較濃郁,如果覺得哈密瓜太濃了,也可以加入適量白糖、適量涼白開或者純淨水榨汁,這打出來的果汁就會比較清淡甜美了,適合夏秋季節飲用,通常加水量不要淹沒果肉,那樣可能就放水太多了。
1、果肉處理
哈密瓜果皮較厚,不能食用,果子中間的瓤都是可以吃的,包括瓜瓤中的籽也能夠食用,如果你用的榨汁機有過濾功能,或者說有過濾網可將一些渣滓過濾掉,那麼可以考慮果肉連帶著瓜瓤一起榨汁用,不過果肉和瓜瓤都需要切成小塊兒,瓜皮比較淡而且纖維多,可以稍微削狠一點,把果皮都削掉。
2、配料使用
哈密瓜水分比較適中,可加水,也可以不加,主要看個人口味和使用的榨汁機型別,有的人喜歡原汁原味的哈密瓜果汁,可以不加水多放點果肉;有的人則喜歡口味清甜的哈密瓜果汁,可以加適量白糖和涼開水(礦泉水);有的人用的是榨汁機原汁機,這個不需要加水就可以了;有的人用的是攪拌機、豆漿機榨的果汁,這個可能需要加少量水引出汁水,另外如果加入了牛奶之類的飲料同榨汁,則不需要另外加水。
3、榨汁方法
首先最好先除錯好機器,清洗、裝配、試機之後再處理水果,這樣可以最大限度的減少水果氧化,把哈密瓜去皮切成小塊兒之後放入榨汁機中,果汁杯放在出汁口,開啟機器,壓著料理杆逐漸將水果打散出汁,榨汁過後將果渣倒掉或者用於花草堆肥,把果汁封住杯口,放入冰箱中,迅速清洗榨汁機,等果汁降溫或者在裡面放上冰塊就可以喝了,天熱的時候喝果汁非常解渴降暑。
哈密瓜和什麼榨汁好喝
想喝哈密瓜果汁的話,不僅可以只用哈密瓜來榨汁,也可以搭配一些其他的水果榨汁,這樣味道會更加鮮美。那麼哈密瓜和什麼榨汁好喝?哈密瓜榨汁搭配什麼? 快認真閱讀下面的文章吧,你將會在下文中得知哈密瓜榨汁適合的搭配。
1、哈密瓜作底料
挑選與哈密瓜一同榨汁的水果,首先要弄清楚哈密瓜榨汁的基本常識。哈密瓜、西瓜、各類甜瓜之類的水果,自己本身的味道是不重的,主要能夠為果汁帶來可口的甜味。
2、選擇適合水果
所以哈密瓜和其他的水果一同榨汁是比較沒有違和感的。只要一起榨汁的搭配食物與哈密瓜之間不會相剋、不會相互影響,就可以只考慮口感的問題了。
3、搭配適宜水果
想要濃郁一點的味道,可以加入芒果、木瓜、鳳梨等等的水果,和哈密瓜混合榨出來的汁會比較像果昔,是別有一般滋味的。而不建議使用蘋果、梨子、香蕉作為主要搭配,因為容易氧化,顏色不好看。
4、榨汁不用加水
哈密瓜本身就是出水率比較高的水果,所以用哈密瓜搭配別的食材榨汁喝的時候,可以不用再加入水了。要記住,哈密瓜含糖量高,血糖高的人慎食。
哈密瓜汁的功效與禁忌哈密瓜汁的功效
哈密瓜不但營養豐富,而且還具有較高的藥用價值。哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用。根據中醫藥資料記載,哈密瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種籽均可供藥用。《本草綱目》中記載:甜瓜具有"止渴、除煩熱、利小便、通三焦團壅塞氣、治口鼻瘡"之功效。《神農本草經》更將它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等作用,可治發燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等症狀,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安,或是口臭者食用之,都能清熱解燥。現代醫學研究更發現,哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素,具有催吐作用,因能刺激胃黏膜引起嘔吐,適量內服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收.
哈密瓜汁的忌宜人群
雖然哈密瓜好喝,夏天一杯透心涼的哈密瓜也是很吸引人,但是到底哪些人適合呢?或者喝的時候應該注意哪些問題呢?
哈密瓜性涼,不宜吃得過多,以免引起腹瀉。患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食。哈密瓜含糖較多,糖尿病人應慎食。對於孕婦來說,即便再好喝的哈密瓜汁,為了自己的身體也要少喝,特別是有妊娠糖尿病的準媽媽,更要戒口哦!
哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防晒的能力,減少面板黑色素的形成。另外,每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
如果您家裡有嘴挑的小孩,經常想要喝飲料,不如下次自己和他一起動手自制這杯清涼的哈密瓜汁,甜甜的味道一定可以讓你的小孩不再留戀外面的飲料。營養又健康,新鮮又方便,不需要花太多錢一樣可以喝到原汁原味的哈密瓜汁。
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