梨子皮能吃嗎?梨子可以帶皮一起吃嗎
很多時候人們吃梨子帶皮吃是因為懶,嫌麻煩不想剝皮。那麼,梨子皮能吃嗎?梨子可以帶皮一起吃嗎?
梨子皮能吃嗎
梨子皮可以吃,梨皮具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。
梨子可以帶皮一起吃嗎
梨肉具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者。這些大家普遍都知道,其實梨子皮也同樣具有多重功效。
秋季“燥邪”容易傷肺,而吃梨會起到很好的潤肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此,吃梨時最好帶皮吃。
對於暑熱煩渴、咳嗽、吐血、發背、疔瘡有輔助治療作用。
《四川中藥志》上說:它“性涼,味甘澀,無毒。”
“清暑熱,止煩渴,生律,收斂。治痢疾及咳嗽有汗。”
《滇南本草》載:“敷發背疔瘡。”
《本草再新》認為:“清心降火,滋腎益陰,生津止渴,除煩去溼。”
《陸川本草》的介紹是:“治痧積暑熱。”
食用價值
梨果鮮美,肉脆多 汁,酸甜可口,風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素。
對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養肺的作用。
多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低,所以有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。
由於社會發展空氣汙染比較嚴重,梨可改善呼吸系統和肺功能,有潤肺的功效,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
梨果還有醫用價值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。
梨木細緻,軟硬適度,是雕刻印章和高階傢俱的原料。
梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。
梨肉脆汁多、酸甜可口,營養豐富,有益健康。
美國MSN網站指出,梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助減肥。
美國營養學家研究發現,每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。
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