蝦球怎麼清洗才幹淨 蝦球怎麼吃剝
現在正是吃小龍蝦的時候,可是平常忙沒有時間自己處理龍蝦,外面又太貴了買不起。那就折中一下買點蝦球吃吧。不過蝦球買回來後要怎麼清洗才幹淨?吃蝦球的時候要怎麼剝殼吃呢?
蝦球怎麼清洗才幹淨
先把買回來的蝦頭尾分離,要是不會的話就直接抓住蝦尾中間兩邊一扯就好了,然後在去蝦線,把蝦尾中間的那個小片片一拽蝦線就出來了。然後把蝦球放在清水裡反覆的清洗,要多洗幾遍這樣最後做出來的菜汁也不會浪費,洗完之後就可以準備配料開始炒了。
蝦球怎麼吃剝
因為去掉蝦頭所以略顯嬌小,但肉可是實實在在的!亮出蝦球的小肚肚!非常乾淨的蝦,處女座也挑不出毛病!不愧是湖裡養出來的蝦,不像稻田蝦那樣髒兮兮~入口的東西,衛生才放心。真的沒有蝦線!只要把前兩節的殼剝掉,整個蝦肉就都能拽出來啦,直接放進嘴裡嚼,沒有蝦線,就是這麼爽歪歪。蝦肉彈牙爽口,香辣適中,一口一個,完全停不下來,好吃的不得了~
蝦球需要刷嗎
蝦球比較小不太適合用刷子去刷,可以把蝦球放在水裡水裡在放點鹽,多搓洗幾遍,洗的水是清澈的就可以了。
蝦球要去蝦線嗎
出於衛生考慮吃蝦最好還是去蝦線。如果不是很講究的倒也無所謂,因為去蝦線之後煮出來的蝦吃起來肉質鬆散沒有彈性。小蝦去不去蝦線無所謂,大一點的蝦比如小龍蝦也不用去蝦線之後再烹飪,完全可以食用的時候去蝦線。
去蝦線的蝦肉鬆散,不去蝦線做出來的蝦吃起來會有一點苦味或者腥味。這就是去不去蝦線的區別。蝦線去掉的,因為那是蝦的腸子,不好吃
-
冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處
清熱解暑、除煩止渴、利溼解毒。冬瓜蓮豆煲鯽魚湯什麼好處1原料鯽魚350克,雞肉250克,冬瓜1000克,蓮子50克,眉豆50克。調料生薑2片,醋1小匙,精鹽適量。做法詳解鯽魚宰殺乾淨,去其鱗、鰓、內臟,用油鍋加醋慢火煎至微黃後置於紗布袋內;雞肉用熱水洗淨,斬成大塊。冬瓜洗淨,連...
-
青竹梅的功效與作用
促進消化吸收、利尿消腫、預防感冒等。青竹梅的功效與作用11.促進消化吸收:梅子是一種酸性水果,能夠刺激唾液和胃液的分泌,促進食物的消化吸收,對食慾不振、胃部不適等問題具有緩解的作用。2.利尿消腫:梅子具有利尿消腫的作用,有助於排出人體多餘的`水分,對關節疼痛、...
-
羊蠍子怎麼做好吃
羊蠍子怎麼做好吃,羊蠍子,是帶裡脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,說到羊蠍子,大家都會想到秋冬進補,用來打火鍋,是非常美味的一種做法,下面看看羊蠍子怎麼做好吃。羊蠍子怎麼做好吃1紅燜羊蠍子參考份量:2-3人份製作時間:60分鐘難易程度:★★☆☆☆食材羊蠍子500克/凍豆腐200...
-
清酒對身體有哪些好處
有助於增加胃液分泌,增強胃功能,從而促進消化。清酒對身體有哪些好處1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且經常飲用的話,可以清火潤喉。清酒具有較高的水含量(90%以上),夏日一小杯涼涼的清酒,香氣幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想飲品。提神:喝清酒還具有提神的效果,在清酒中含有大量...