獼猴桃怎麼剝皮方便 獼猴桃去皮技巧
獼猴桃是一種味道不錯的水果,不僅可以生吃還能拿來榨汁。但是獼猴桃表面有很多絨毛,不是很好剝開。去除獼猴桃的皮有什麼小技巧呢,今天為大家介紹一下。
獼猴桃怎麼剝皮方便
方法一 獼猴桃去皮方法可以按照其軟硬程度分為兩大種,一種是比較硬的獼猴桃去皮,那麼可以先將獼猴桃表面清洗乾淨,之後準備去皮器,直接將獼猴桃皮去掉就可以了,比較簡單。
方法二 要是獼猴桃成熟度比較高,果肉比較軟那麼就不適合機器去皮,這時候可以用水果刀把獼猴桃豎著,從中間一分為二,然後再取一個乾淨的小勺把裡面變軟的果肉全部挖出來,這樣可以在雙手不接觸果皮輕鬆挖出的果肉也可以直接吃。
獼猴桃去皮技巧
水果刀法
1、將獼猴桃洗淨,擦乾水分,將獼猴桃頭尾切掉;
2、用水果刀從獼猴桃的邊緣部分插入,沿著表皮旋轉一圈;
3、取出水果刀,將果肉倒入碗中,即可。
玻璃杯法
1、將獼猴桃沖洗乾淨,瀝乾水分;
2、將獼猴桃對半切開,果肉面沿著玻璃杯邊緣刮下;
3、果肉分別掉進杯中,即可。
鐵勺法
1、將獼猴桃清洗乾淨,擦乾表面水分;
2、用水果刀將獼猴桃橫著切開,分成兩半;
3、鐵勺沖洗乾淨,將果肉整個挖出,即可。
獼猴桃太酸怎麼吃
1、未去皮獼猴桃 獼猴肉中含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸等,質地柔軟,口感酸甜,如果獼猴桃味道較酸,可能是還沒有成熟,可以在常溫中放置幾天,等到果肉變軟後再吃。
2、去皮獼猴桃 獼猴桃味道太酸,除了與成熟度相關,還可能是品種原因,如果獼猴桃已經去皮,那麼可以用獼猴桃榨汁、製作果醬和果乾等,也可以將獼猴桃混合蜂蜜、白糖等一起吃,這些方法都可以減輕酸味,改善食用口感
獼猴桃不去皮可以吃嗎
可以,但不建議這樣做。 其實獼猴桃果皮中也是含有一定營養成分物質的,食用之後具有一定抗氧化劑、降血糖以及抗炎等功效作用,對人體的健康具有好處,是可以進行食用的,但是獼猴桃皮比較乾澀口感較差,很少人會吃,一般都是去皮吃。 要是生活中想要吃獼猴桃,那麼建議將其榨成汁與獼猴桃果肉一起食用比較好,這樣口感會好一些,但是榨汁之前需要將獼猴桃果皮清洗乾淨。
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