獼猴桃是什麼季節的水果?獼猴桃什麼時候吃最好
如今市面上的一些水果屬於反季節性,並不是當季的。那麼,獼猴桃是什麼季節的水果?獼猴桃什麼時候吃最好?
獼猴桃是什麼季節的水果
獼猴桃果熟期8—10月,所以認為是秋季的水果,不僅味道鮮美,還還有大量的維生素C、微量元素等,經常吃可以補充維生素和微量元素,有利於身體健康。
獼猴桃是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂,又有水果之王、果中之王、維C之王、羊桃、茅梨、奇異果、毛桃等別稱。獼猴桃果實肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時採收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。
除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等,這些產品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風味可口,營養價值不亞於鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果、超級水果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養價值遠超過其他水果。
適合的量:1-2個是能被人體充分吸收的量。
獼猴桃什麼時候吃最好
飯後兩個小時左右
吃獼猴桃的最佳時間是飯後兩個小時左右,這時候吃獼猴桃不僅可以減少飢餓感,還能促進消化,幫助吸收營養,也不會對胃造成傷害。
8月份後吃最新鮮
獼猴桃正常種植情況下在5~6月份開花,果實在8~10月份之間成熟,這段時間的獼猴桃最為新鮮,營養流失最小,因此,獼猴桃最好是在每年的8月後食用。
吃完燒烤吃獼猴桃
燒烤極易在體內發生硝化反應,產生致癌物質,而獼猴桃可以抑制硝化反應的發生,減少致癌物質產生,所以吃完燒烤後可以吃獼猴桃。
吃獼猴桃的注意事項
1.獼猴桃含有很多食物酸,因此,胃腸功能欠佳的人不建議過多食用,除了胃酸分泌不足者。
2.獼猴桃性寒涼,因此,不適合寒性體質和經期的女性食用,以免加重身體寒氣,引起不適。
3.獼猴桃一旦經過後熟之後及其容易腐敗變質,因此,獼猴桃買回之後需放冰箱中保鮮,需要食用時拿出來後熟,不可一次性後熟太多。
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