黑莓和樹莓的區別 黑莓和樹莓對比圖
黑莓和我國產的桑葚很像,很多人都以為他們是一種水果,其實黑莓是美洲的水果,而桑葚是土生土長的,而黑莓和樹莓也很容易混淆,一起來看看對比圖。
黑莓和樹莓的區別
很多人會混淆黑莓與樹莓外觀,兩者外觀狀主要區別在於果實成熟時,黑莓果實與花托不會分離,形成實心的聚合果;樹莓則會跟花托分離,形成空心的聚合果。儘量選果粒飽滿的黑莓,這類黑莓成熟度往往比較好,個頭大小比起來比未成熟的黑莓大很多,而且外觀會比較光滑乾淨,果質結實。
黑莓和樹莓哪個好
1、營養成分
樹莓,又名山莓,系薔薇科懸鉤子屬多年生落葉小灌木,此水果中含有大量的維生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物質,以及鞣化酸等抗癌物質,其中維生素E和鞣化酸含量為所有水果之最。在美國,紅樹莓被視為癌症剋星,人們讚譽它為“紅寶石”。而黑莓的營養成分更豐富,富含人體所需的多種氨基酸;還含有其他果樹罕見的晒元素。
2、功效與作用
樹莓具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等症。葉性微苦,具有清熱利咽、解毒、消腫、斂瘡等作用,主治咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等症,在湖南湘西地區,群眾常將嫩葉搗碎飼餵動物治療腹瀉。而黑莓是十大健康水果之一,具有降血脂,抗癌,增強抵抗力等功效。
樹莓的適宜人群
1、美容養顏的人群
樹莓所含有的營養物質可以起到美容養顏的功效,還可以幫助女性排毒養顏,起到對身體很好的效果,可以幫助身體獲得好的營養物質,防止面板衰老和老化的問題。維生素E是樹莓含有的營養物質,可以提供營養,幫助身體起到保護面板,使得面板有彈性的作用。
2、健康的人群
身體的健康,食用樹莓才可以更好的幫助身體獲得營養,好的腸胃才可以更好的吸收營養,可以幫助腸胃的運動,可以使得身體有好的體質,樹莓的含有豐富的膳食纖維,對腸胃的作用是很大的,可以幫助腸胃更好的吸收和利用。
3、愛喝酒的人群
樹莓可以解酒,有一部分人群愛喝酒,喝酒會導致身體和腸胃出現不適合,對腸胃是一種損害,可以選擇吃點樹莓,保護腸胃,起到解酒的效果。建議少飲酒,對身體是很不好的,傷害身體。
樹莓的選購
1、看外形:顆粒比較飽滿,厚實,沒有出水、堅挺的,是比較好的;
2、看梗:正常成熟的梗是綠色的;
3、看顏色:正常成熟的顏色越深的越甜。
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