白茶的保健功效
白茶
何為白茶呢?大多數人對白茶不太瞭解。大多人只知道安吉白茶,其實白茶:一是指用白茶樹鮮葉為原料製成的茶葉,二是指以普通茶樹鮮葉為原料,採用自然萎凋、微發酵、自然乾燥製成的茶葉,即發酵類白茶,不經揉炒,自然乾燥,號稱"日晒茶".
白茶最主要的特點是毫色銀白,白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。
那麼白茶的功效有哪些?白茶除了含有其它茶葉固有的營養成分外,還含有人體所必需的活性酶,長期飲用白茶可以顯著提高人體內酯酶活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄糖的腸吸收,分解體內血液中多餘的糖份,促進血糖平衡。
白茶含有豐富的多種氨基酸,性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功效,在產區內夏季啜一杯白牡丹茶水,很少會中暑,因此白牡丹是茶農們夏季必備的白茶之一。
專家說,白茶存放時間越長,其藥用價值越高。白茶中還含有維生素A原,它被人體吸收後,能迅速轉化為維生素A,可預防夜眼病。同時白茶還有防輻射物質,對人體的造直機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害,因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害的,尤其是少年兒童更應該提倡多喝白茶,白茶的功效有利於保護眼睛!
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