檸檬茶用什麼檸檬最好 檸檬茶用幹檸檬還是新鮮檸檬
想要泡出好茶原材料是十分重要的,這泡檸檬茶的話是用什麼樣的檸檬比較好?是新鮮檸檬泡出來的好還是幹檸檬泡出來的好?
檸檬茶用什麼檸檬最好
青檸檬和黃檸檬泡水看個人喜歡。
1,黃檸檬的維C的含量會比較高一些,新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容、去火、還能降壓,助消化。
2,青檸檬主要是用調味。青檸檬的皮較薄,所以常用來製作酸味濃郁的果汁飲料。
3,黃檸檬和青檸檬是兩個不同的品種,千萬不要以為青檸檬是沒有成熟的黃檸檬哦。這青檸、與黃檸檬有著不同的口感和氣息,也有著不同的用法。黃檸檬會隨著果實的成熟而變黃,而青檸檬從掛果到成熟都是青色。
檸檬茶用幹檸檬還是新鮮檸檬
從營養上考慮還是鮮檸檬好。
因為新鮮的檸檬中富含維生素C和檸檬酸等,可以美容、去火,還能降壓、助消化。加工之後營養素會有不同程度的流失,尤其是維生素C,所以幹檸檬的營養成分會比鮮檸檬要差一些。
另外,泡檸檬茶最好用溫水,因為高溫會破壞檸檬裡的有效成分。也可以在已泡好的溫茶水中滴入幾滴檸檬汁,或者直接把洗淨切好的檸檬片泡在茶水中,再加入冰糖或蜂蜜味道就更好了,記住,水的溫度一定不要太高,不然蜂蜜的營養價值也會破壞。
不過每天大量喝檸檬水容易傷胃,導致胃酸過多,特別是空腹的時候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝。
檸檬茶用什麼茶葉
檸檬茶,在香港一般簡稱為檸茶,是香港茶餐廳及快餐店常常會出現的飲品,地道的港式檸檬茶不用茶包,而是用冷藏醒發過的錫蘭紅茶和切片香水檸檬,分為熱飲和冷飲兩種,一般稱為熱檸茶、凍檸茶,乃香港飲食文化不可或缺的元素。
檸檬茶會解藥嗎
檸檬片泡水喝並不會解藥性。檸檬有美白抗衰老功效。檸檬最好是早晨泡一杯喝,用溫水。一天喝的量不要超過1000ml,如果是有關胃方面的病,建議不要喝。
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