榴蓮殼怎麼吃
榴蓮殼怎麼吃,榴蓮被稱之水果之王,得到了很多的人喜愛,但是還是有一部分了不能接受它的味道,雖然味道上很多人不能接受,但是榴蓮的營養價值是不可否認的,今天瞭解一下榴蓮殼怎麼吃。
榴蓮殼怎麼吃1
榴蓮殼煲雞湯
材料:榴蓮殼、老雞半隻、豬肉2-3兩、蜜棗2個。
製作
1、把榴蓮殼硬殼內側的白色那層取出來切塊(可先將榴蓮殼放上幾天,這樣比較容易取出)。
2、老雞和豬肉洗淨、切塊,過水焯一下。
3、將所有材料放入煲中,大火煮沸;待水沸後轉慢火煲一小時左右就可以了。喝的時候再加鹽。
榴蓮殼煲玉米大骨湯
材料:榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、薑片。
製作
1、將榴蓮殼洗乾淨,取出堅硬外殼內側的那層,備用。
2、豬豚骨先用熱水焯一下,再放入冷水中沖洗去雜質,瀝乾水分備用 。
3、玉米洗淨切段,蔥切段,薑切片,備用。
4、將所有準備好的材料放入煲中,加入適量的水,大火煮沸。
5、待水沸騰後轉小火繼續煮1小時左右,出鍋前放入鹽調味即可。
榴蓮不能和什麼一起吃
1、白酒,酒與榴蓮都是屬於熱氣的食物。
2、螃蟹,會導致嚴重的胃部不適。
榴蓮殼可以冷藏儲存,一般儲存十幾天至一個月的個時間不變質,也可以晒乾後儲存,且榴蓮殼晒乾以後吃還是敗火的良品。榴蓮殼也是燉湯的上好食材,用它與雞一起燉湯就是它最常見的食用方法之一。
榴蓮殼
榴蓮殼能吃的部分是指尖刺層下面的白色部分,榴蓮吃多了會上火,這個時候用榴蓮皮煮水喝,放入少量的鹽分,便可以降火。
榴蓮殼燉雞是用榴蓮殼、雞製作的一道家常菜。烹飪技巧就是切榴蓮殼時注意安全,最好戴上手套,防止被尖刺受傷。
吃完榴蓮後口中可能也會留有味道,如果想要快速的去除這種味道,我們可以用榴蓮殼煮水,可以很快的消除異味。
榴蓮殼煲雞主要的功效有強壯身體、健脾暖胃、抗癌消腫。因為兩者都含有豐富的營養成分,煲湯後也會更有利於人體吸收。並且非常適合女性、哺乳期女性、老年人以及腫瘤患者食用,對身體健康很有益處。
1、強壯身體
強壯身體是榴蓮殼煲雞的`功效之一, 因為雞肉裡面含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷等多種人體所需的物質,而榴蓮殼富含維生素C,這些營養成分很容易被人體吸收利用,有利於增強體質。
2、健脾暖胃
榴蓮殼屬於熱性食物,而雞肉煲出來的湯更是滋補佳品,女性食用榴蓮殼煲雞有利於改善痛經症狀,腎虛腰痠、健忘易疲患者、哺乳期女性、老年人、經常用腦的人也都比較適合喝榴蓮殼煲雞。
3、抗癌消腫
榴蓮殼煲雞通常使用的是榴蓮白色的瓤部,其實也可以將帶刺的榴蓮硬殼放進鍋內一起煮,腫瘤患者食用後,可以起到不錯的抗癌消腫作用,有很好的藥用效果。
榴蓮殼怎麼吃2
榴蓮剝開吃不完怎麼儲存?
方法一:
榴蓮吃了一半然後將剩下的一半用報紙連果殼一起包住,然後可以放在陰涼通風處儲存,這樣可以儲存2~3天的時間。
方法二:
還可以將剩下的榴蓮果肉取出,放到保鮮盒中密封起來,然後放到冰箱冷藏室中冷藏儲存即可,這樣剩下的一半榴蓮果肉能儲存一週左右的時間。
方法三:
還可以將剩下的榴蓮果肉用保鮮膜包起來,然後放到冰箱冷凍室中冷凍存放,並且冷凍後的榴蓮無需解凍,可直接食用,口感和冰淇淋無異,這樣榴蓮能儲存一個月左右的時間。
剝開的榴蓮隔夜能吃嗎?
儲存得當的話可以繼續食用。
榴蓮是一種熱帶水果,其中會含有較多的糖分,所以如果在常溫下的滑放置會很容易滋生細菌進而導致變質,並且變質後的榴蓮還會出現腐爛、異味的情況,此時的榴蓮就不能再食用了。
但如果剝開的榴蓮及時密封好,並且放到冰箱中進行儲存得當的話,即使過夜後也還是可以繼續食用的。
因為冰箱中的低溫環境可以適量延長榴蓮的保質期,這樣榴蓮存放一晚上的時間也不容易壞,到了第二天可以繼續食用。
體寒溼氣重的女人吃榴蓮好嗎?
不好。
榴蓮是一種熱性水果,並且榴蓮中含有的糖分、維生素、氨基酸、微量元素等營養物質也較為豐富,適量食用有開胃散寒、活血化瘀的功效。
但對於體寒溼氣重的人來說,尤其是兩人,其代謝速率相對較慢,體寒溼氣重的人食用榴蓮很容易導致身體熱性增加,進而出現溼熱的症狀,嚴重還可能會引起口舌生瘡、咽喉腫痛等上火症狀。
建議體寒溼氣重的女人最好是少食用榴蓮等熱性的'水果,多食用一些溫性的水果。
榴蓮吃了有什麼好處和壞處?
好處:
中醫認為,榴蓮性熱,有一定滋陰功效,適量食用可以促進血液循壞,幫助活血化瘀,適合女性食用;並且榴蓮中含有的營養元素還能幫助促進食慾,幫助消化。
壞處:
榴蓮屬於熱性的水果,一次性食用過多或經常食用的話可能會引起潰瘍、上火等症狀,尤其是對於本身就是熱性體質的人來說,並且如果是其他熱性食物一起食用的話,也會加重榴蓮的熱性。
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