吃納豆的幾種保健功用詳細解說
納豆可以潤腸通便
如果自己的腸道消化不是很好,大便不暢,那麼吃納豆可以起到很好的改善作用。納豆中的粘液素,有水溶性膳食纖維性質,可以大量吸收腸道內水分,起到良好的潤腸通便作用。與納豆菌協同作用,增強腸胃機能,改善便祕。通常,食用納豆2—3次後,即會有良好感受。
納豆可以調節血糖
吃納豆對於調節血糖也有著很大的作用,因為納豆菌吞噬葡萄糖和粘物質的作用,而且在納豆中的高彈性蛋白酶,抑制了血糖增加。不少高血糖患者吃納豆後,餐後血糖值出現明顯下降趨勢
納豆能夠溶解血栓
想要預防血栓的形成,那麼可以吃納豆來進行幫忙。納豆中含有大量能溶解血栓的納豆激酶,它是一種溶纖維蛋白酶,可直接分解血栓,起到溶血栓,防血栓的功效。而血栓則是造成我們腦中風,心梗的最直接因素。所以長期吃納豆還可以預防腦中風,心梗的病症出現。
納豆可以調節血脂
血脂偏高的人群,平時也可以吃一些納豆來進行調節,有很大的幫助。納豆中含有納豆木質素,這是一種植物纖維素,在水果,蔬菜中很難發現它的身影。它是公認的降解膽固醇的最佳物質,可以調節血脂,非常適宜高血脂、高血壓人群食用。
納豆能夠排毒養顏
如果體內有一些毒素存在的話,那麼吃一些納豆來進行排毒是比較有效果的。納豆不受胃液的強酸影響,它能很快在腸道內定植併產生吡啶二羧酸,有助於殺滅、抑制腸道內的有害菌和病毒,起到排毒功效。而且,納豆的粗提物中含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、維生素E等抗氧化成分,能調節面板細胞和面板表面水和脂肪的平衡,促進血液迴圈,改善面板彈性,起到美容養顏的效果。
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