冬至吃什麼水果比較好?冬至橙子可以吃嗎?
冬至就快要來臨了,天氣也越來越寒冷了,面板也變得越來越乾燥,這就需要我們食用大量的水果來補充人體所需要的維生素,促使面板狀態變得越來越好。
冬至適合吃什麼水果
1、甘蔗--滋補清熱
甘蔗,有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對於治療低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。
注意事項:由於甘蔗和梨相似,都是性寒水果,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
2、橙子--生津止渴、健脾溫胃
橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預防膽囊疾病,增強毛細血管韌性,降低血中膽固醇,並促進機體對藥物的吸收能力。
注意事項:橙子性涼,飯前或空腹時不宜食用,否則對胃不利;吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,以免影響消化吸收;吃完橙子應及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。
3、橘子--預防心血管疾病
營養價值:橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等,有減少吸收膽固醇、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用,經常吃橘子對於預防心血管疾病的發生大有益處,並可預防老年中風。
注意事項:橘子性溫,吃橘子過多會出現“上火”,誘發舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出現高胡蘿蔔素血癥,導致手、足掌面板變黃,並伴有噁心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等症狀;橘子不宜與蘿蔔、牛奶同食。
4、香蕉--清熱解毒、助消化、滋補
營養價值:香蕉香糯可口,含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質,能有效維護面板、毛髮的健康,可以預防中風和高血壓。同時,有鎮定安眠,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補的作用,對減肥也相當有效。
注意事項:香蕉性寒,過量食用會引起胃腸功能紊亂,並造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。
5、蘋果--潤肺健脾、養心益氣
營養價值:蘋果富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾、養心益氣等功效,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,治便祕助消化,並能保持血糖的穩定,起到降低膽固醇、預防膽結石的功效。
注意事項:不要在飯前吃水果,以免影響正常的進食及消化;蘋果攝入過多,不利於心、腎保健。
吃橙子的好處
1、增強身體抵抗力
鮮橙果實中含有豐富的維生素C、維生素P及有機酸,能保護細胞、增強白細胞活性、抵抗自由基,對人體新陳代謝有明顯的調節作用,能增強機體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒,對酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快腸道蠕動
橙子中含有豐富的纖維素及果膠,對於加快腸道蠕動有一定的作用,能夠幫助身體清腸通便,儘快排出體內的有害物質。
3、防治感冒咳嗽
感冒咳嗽是常有的事情,但你知道嗎?吃橙子可以幫助我們有效預防哦。
橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強,如果患有感冒咳嗽、食慾不振等病症,選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。
4、能夠防癌
橙子裡的有益成分能夠去除機體中的有害自由基,防治癌細胞的生長。根據測定,橙子是所有水果中含抗氧化物質最高的。
而橙子中的黃酮類物質則具有抗炎症以及減輕凝血的功效。因此,經常吃橙子對於預防癌症有著一定的作用。
5、降低膽結石患病機率
橙子含有豐富的維生素C,從來都是許多人喜愛的水果。對於他們來說,常吃橙子還有一個非常驚喜的好處,就是降低膽結石的發病機率。
吃橙子的注意事項
1、吃橙子先後1小時內不要喝牛奶
因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得過
人們在吃完橙子之後應該要及時的進行刷牙漱口,一面橙子會給口腔以及牙齒帶來危害。
3、不要用橙皮泡水飲用
因為現在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗淨。
4、橙子與蝦不宜同食
橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質,易刺激胃,呈現嘔吐等徵兆。
5、橙子與豬肉不宜同食
橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利於人體消化的物質,從而發生噁心、腹痛等症狀。
6、橙子忌與檳榔同食
擯榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅蟲等的感化作用,所以在食用橙子之後忌吃擯榔。
7、肝陰不足、胃酸過多、口乾咽燥、舌紅苔少、糖尿病、過敏體質患者不宜食用
冬天怎麼吃橙子
1.入菜做成橙汁燉排骨
每天吃個新鮮的橙子補充維生素,除此之外,橙子還能入菜。排骨洗淨後用少許鹽、生抽、澱粉、植物油拌勻;再將橙子洗淨,用刀刮出少許外皮切絲泡水,將橙肉榨汁;鍋熱後將排骨用中火煎至兩面金黃,倒入鮮橙汁後加鹽、糖燜半分鐘,最後收汁裝盤,再擺上切好的橙皮絲即可。做好的橙汁排骨清新又清爽,很好吃。
2.做成甜品橙子蒸雞蛋
橙子不單是一種可以吃的水果,由於其香味獨特,用橙肉拌沙拉,吃煎魚煎肉淋點鮮榨的橙汁,樣樣都行。除此之外,還可以用橙子做甜品——橙子蒸雞蛋。將橙子開個口,把裡面的肉用勺子挖乾淨,將雞蛋、橙汁及少量糖攪勻,就變成了糊狀的了。接著將其放入橙子殼中,蓋上切下來的橙皮,上鍋蒸10分鐘左右就好了。做好的橙子蛋羹酸酸甜甜,而且好看又好吃。
3.冬天橙子可以蒸著吃
做法:如果有橙子幹也就是陳皮效果會更好一點。把其皮蒸熟之後就可以使其營養物質得到很好的釋放,可以很好的分揮出髮油物質,只要喝其湯就可了。
功效:蒸橙子只是民間的一個偏方,但是對於緩解由於風寒感冒引起的咳嗽流鼻涕等均有很不錯的保健功效的。
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