草莓上市部分品種近200元一斤 草莓有哪幾種品種
算算時間差不多到了草莓要上市的時候了,但聽說今年有些上市品種的草莓價格會達到近200元一斤的,這到底是不是真的?草莓的品種究竟都有哪些呢?
草莓上市部分品種近200元一斤
立冬過後,不少上海市民發現新鮮草莓已悄然上市。今年的草莓比去年提前約10天上市,品種有奶油草莓和章姬草莓等。由於當前草莓產量較少,頭茬草莓每斤價格在50至60元,部分品種如白雪公主草莓在超市出售的價格達到了198元每斤。
草莓有哪幾種品種
1、紅顏草莓
紅顏草莓最大單果重50克以上。果實圓錐形。果面深紅色、富有光澤,果面平整,種子分佈均勻,稍凹於果面,黃色、紅色兼有。萼片中等大,較平貼於果實,萼片茸毛長而密。果肉紅色,髓心小或無、紅色。果肉較細,甜酸適口,香氣濃郁。
2、甜查理草莓
甜查理草莓果實呈圓錐形,大小整齊,畸形果少,表面深紅色有光澤,種子黃色,果肉粉紅色,香味濃,甜味大,硬度大、耐貯運。成熟後自然存放7--10天才仍然保持原色、原味,口感好,品質優良。平均單果重41g以上,最大果重105g以上。
3、淡雪草莓
淡雪白草莓是日本奈良縣果農經過長達20多年的研發成果,有別於傳統的紅草莓,晶透水漾的雪白表面,隱約透出淡粉色。
4、幸香草莓
幸香草莓果實圓錐形,果形整齊,中大均勻,鮮紅色,味香甜,硬度大。一級序果平均單果重20.0克,最大單果重30.0克。果肉淺紅色,肉質細,甜,有香氣,香甜適口,汁液多。
5、春旭草莓
春旭草莓果實長圓錐形,平均單過重15g,最大36g,果面平整,鮮紅色,光澤強,種子小,分佈細密,略凹於果面,果實柔軟,果肉紅色。肉質細,汁多,味香甜,品質優。
6、牛奶草莓
牛奶草莓果形細長 ,奶香味不濃 ,口感很甜,果形錐形 ,奶香味濃 ,口感甜中帶酸。與其它草莓相比,牛奶草莓的口感比較好,甜度比較大,而且色澤比較亮。
8、星都1號草莓
星都1號草莓果實縱橫徑3.95×3.75釐米,最大果重為42克。果實圓錐形,紅色有光澤,外觀評價上。果肉紅色,風味甜酸適中,香味濃,肉質評價不錯。
草莓有什麼營養和作用
草莓營養豐富,富含多種維生素,美容養顏、抗衰老,此外能夠緩解視力疲勞,促進胃腸消化功能。草莓它的營養價值是非常豐富的,它被譽為水果裡的皇后,它幾乎含有非常全面的維生素,有VC、VA、VB、VE等等,還有胡蘿蔔素,此外草莓裡邊還含有一些微量元素,草莓裡邊還含有很豐富的花青素,所以來說草莓的保健功能是非常多的。另外它也是一個非常好的美容養顏、抗衰老的水果,另外我們就說它因為含有花青素,所以對保護視力作用也是非常強的,它裡面含有非常豐富的胡蘿蔔素和維生素A,這些物質都可以緩解我們的視力疲勞,改善夜盲症,起到明目的作用。此外就是草莓它對我們消化系統,有很好的保養的作用,能夠促進我們胃腸道消化的功能。
草莓是涼性的還是熱性的
草莓是涼性的。
草莓性涼,味甘,具有清熱解渴、益氣養血、潤肺止咳、解酒等多種作用。對於內火鬱積導致的口舌生瘡、大便乾燥等症狀有一定的改善效果。而且草莓營養價值豐富,富含維生素、膠質和植物酸,可以改善高血壓,降低膽固醇。還能加強腸道的蠕動,通便、緩解便祕。另外,草莓中含有的維生素C,還能促進機體新陳代謝,改善雀斑,也可以分解食物中的油膩,增進食慾,增強機體免疫力。
但需要注意的是,草莓性涼,所以體寒體虛者要少吃草莓,以免加重脾胃虛寒,引起腹瀉、腹脹。
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