草莓多少錢一斤?草莓多少錢一斤2017?
草莓是這個季節最常見的水果之一,無論大小商販都會擺出草莓。假期很多人會去草莓園摘草莓。那麼,草莓多少錢一斤?草莓多少錢一斤2017?
草莓多少錢一斤
以下為草莓2017年最新價格:
草莓的營養成分
草莓營養價值豐富,被譽為是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。[6]
尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓怎麼挑選
挑選草莓並非越紅的越好。看草莓上的籽,如果是白色的,就是自然成熟的,如果籽是紅色的,一般是染過色的。顏色上有少許白沒關係,因為有的地方被萼片蓋住,顏色不會很紅。而且新鮮的草莓光澤較好。
草莓要挑選大小一致的,個頭大的草莓多是在種植中使用激素的。自然成熟的草莓會有濃厚的果香,而染色草莓沒有香氣,或是淡淡的青澀氣。瓤是紅色的,只有內芯會有一點點白色,而且果香非常濃厚。染色的草莓,瓤是白色的,沒有香氣。
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