榆錢可以治什麼病?榆錢能治哪些病?
榆錢比較的喜歡陽光,適應性強長得也快,具有很高的醫藥價值,只不過大家不瞭解。那麼榆錢可以治什麼病?榆錢能治哪些病?
榆錢可以治什麼病1、健脾益胃。榆錢中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質。同時,還含有大量的無機鹽,可健牌和胃,治食慾不振。
2、清熱安神。榆錢中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等,其中鈣、磷含量較為豐富,有清熱安神之效,可治療神經衰弱、失眠。
3、殺蟲消腫。榆錢中的煙酸、種子油有清熱解毒,殺蟲消腫的作用,可殺多種人體寄生蟲,同時,榆錢還可通過利小便而消腫。
4、止咳化痰。榆錢味辛入肺經,能清肺熱,降肺氣,榆錢種子油有潤肺止咳化痰之功,故可用於治療咳嗽痰稠之病症。
榆錢的製作技巧生吃。把新鮮的榆錢洗淨放在盤裡,加入白糖吃,簡單方便。若喜吃鹹食,可放入鹽、醬油、香醋、辣椒油、蔥花、芫荽等作料。
煮粥。將榆錢洗淨,以蔥花或蒜苗炒後加開水燒開。下大米或小米煮粥,米將熟時再放榆錢繼續煮5-8分鐘。加適量調料,即成榆錢粥。
籠蒸。先將榆錢洗淨,拌以玉米麵或白麵做成窩頭,上籠蒸半小時即可起鍋。或將洗淨的榆錢拌上面粉,攪拌均勻,直接上籠蒸熟,放入調料,吃起來香甜柔軟,口感極佳。
做餡。將榆錢洗淨、切碎,加蝦仁、肉或雞蛋調勻後,包水餃、蒸包子、卷煎餅,清新爽口,美味無窮。
制醬:老了的榆錢可以制醬。將榆錢晒乾磨成粉後加作料發酵一段時間便成醬,拿來作餐桌上的小吃,十分美味。
榆錢的做法1.主料榆錢。
2.榆錢用水清洗乾淨。
3.洗乾淨的榆錢控幹水,放入雞蛋。
4.放入鹽和五香粉。
5.放入麵粉和水。調好。
6.不粘鍋小火,放少量的油(不放油也可以)
7.放入3分之一的麵糊。
8.把榆錢麵糊攤開。小火烙熟。
9.翻面在烙一下。
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