孕婦可以吃烤鴨嗎?孕婦吃烤鴨好嗎?
烤鴨是一種特色美食,表皮酥脆,芳香可口。因此,一年四季都有很多人吃烤鴨。但是畢竟是用烤的,所以並不能做到百分百的健康。那麼,孕婦可不可以吃烤鴨呢?吃烤鴨好嗎?
孕婦可以吃烤鴨嗎
孕婦是可以吃烤鴨的,孕媽媽在孕早期因為早孕反應而造成食慾不振,鴨肉有很好的滋陰補腎的效果,並且裡面還有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1.B2。凡質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更為有益,也是孕婦補充能量的佳品。烤鴨的香氣也很宜人,孕媽媽在孕期可以用烤鴨來作為菜餚搭配主食吃,補充身體所需的營養。
孕婦吃烤鴨注意以下幾點
1、孕婦只能吃十成熟的烤鴨,加工生肉後、吃東西前都要洗手。切過生肉的切菜板和刀用燒開的水清洗。
2、一般烤鴨都有熱性香料八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都屬於熱性香料的調味品。這些香料使食品色味更好,刺激食慾,大開胃口,是有利的一面,但熱性香料容易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少造成腸道乾燥、便祕。有些孕婦不適應這些東西,如食後胃腸不適大便困難那就勿吃,如有口腔潰瘍病或痔瘡的孕婦最好不吃。
孕婦飲食注意事項
由於胎兒生長髮育的需要,孕婦比一般人需要更多的營養。妊辰期必須提供高於平時熱量的飲食,飲食要多樣化,應增加營養,吃易消化吸收並含有豐富蛋白質的食品。如乳類、蛋類及豆製品、多種維生素,如新鮮水果及蔬菜,適當增加含鈣鐵的食物,特別是妊辰中晚期胎兒發育較快 營養需要量更多。攝取量不足常造成孕婦缺鈣、貧血及胎兒生長遲緩,要求膳食品種多樣化,調配合理全面,以普通米麵、優質蛋白質、新鮮水果及各種蔬菜為主,以保證胎兒發育及分娩、哺乳的需求、妊辰晚期應適當限制食鹽,少吃不易消化、油膩辛辣的食物,以防便祕。
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