鹹鴨蛋孕婦可以吃嗎?孕婦吃鹹鴨蛋好嗎
鹹鴨蛋也是中國一大美食,不過此物是發物,不能吃過了!那麼問題來了,孕婦可以吃鹹鴨蛋嗎?孕婦吃鹹鴨蛋會怎麼樣呢?下面小編來為大家詳細介紹下!
鹹鴨蛋孕婦可以吃嗎可以吃少吃
孕婦體內雌激素有促使水分和鹽在身體內過多存留的作用,食用鹹鴨蛋會使鹽的攝入量遠遠超過機體需要量,導致孕婦高度水腫,會使體內有效血液迴圈量劇減,供給胎兒的血液減少,會造成胎兒在子宮內缺氧,影響生長髮育;又由於胎盤缺血,也易觸發妊娠高血壓綜合徵發生,所以懷孕期間還是少吃為宜。
孕婦吃鹹鴨蛋的危害鹹鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋,營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵等微量元素。
雖然鹹鴨蛋含鈣豐富,但鹹鴨蛋孕婦還是少吃為宜。孕婦體內雌激素有促進水分和鹽在身體內過多存留的作用,食用鹽鴨蛋會使鹽的攝入量遠遠超過機體需求量,導致孕婦高度水腫,會使體內有效血液迴圈量劇增,供給胎兒血液減少,影響胎兒生長髮育,所以孕婦慎食。建議孕婦飲食上,應保持低鹽飲食,如若不然,可能會因為高血壓、蛋白尿等情況的出現導致先兆子癇發生的危險。
孕婦正確吃鹹鴨蛋的方法:吃鹹鴨蛋要減少吃雞蛋的蛋黃,如果不是很鹹的話平常去吃也沒事,很鹹的話就要少吃了,以免引起血壓上升,形成妊高症。
吃鴨蛋的注意事項鴨蛋不宜與鱉魚、李子、桑葚同食。
鴨蛋宜用鹽醃透食之,有清涼,明目,平肝的功效。
鴨蛋醃製後,依舊有較好的營養,而且更容易被人體所吸收。
鹹鴨蛋的功效作用1. 鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質;
2. 鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣,有強壯身體的作用;
3. 鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多,特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鹹鴨蛋中更是豐富,對骨骼發育有善,並能預防貧血;
4. 鴨蛋含有較多的維生素B2,是補充B族維生素的理想食品之一。
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