孕婦可以吃鴨腸嗎?懷孕了能吃鴨腸嗎?
孕婦在懷孕期間的飲食,有很多禁忌症,不能吃的食物有很多。不少媽媽們困惑,懷孕了能吃鴨腸嗎?關於,孕婦可以吃鴨腸嗎?懷孕了能吃鴨腸嗎?本站小編來為您一一解答!
孕婦可以吃鴨腸嗎
孕婦可以吃鴨腸。孕期儘量不要偏食,飲食儘可能廣泛多樣化,多吃高蛋白、優質蛋白食物、多吃蔬菜水果、不要喝酒咖啡、戒菸、不要接觸有毒物質和輻射源、戒菸酒茶、防止感冒等。忌辛辣食物,可以吃的,但是不要吃太辣的,飲食要清淡。懷孕期間應注意營養,多休息,按時做好產檢就可以了。建議可以吃一些適合自己胃口的食物,但不要過量,儘量避免吃寒涼性的食物,如:冷飲,多吃新鮮的蔬菜水果。
懷孕了能吃鴨腸嗎
懷孕了能吃鴨腸,但不要吃麻辣香辣口味,儘量飲食清淡些,鴨腸不要吃太多,少食一些。像這些動物的內臟,吃了是會幫助孕婦補鐵的,醫生都會建議在孕期這段時間,是要多吃一些的,可以避免出現貧血的情況。
滷鴨腸的製作方法
1.把鴨腸洗淨後,每條鴨腸綁成一紮,再放入滾水中氽燙1分鐘後,撈出放入冷水中沖涼。
2.將東山鴨頭滷汁煮開,放入作法1的鴨腸,轉微火煮滾後續煮約5分鐘即關火,接著浸泡約10分鐘後撈出鴨腸,即可吹涼、晾乾,備用。
3.熱油鍋至約160℃,將作法2的鴨腸放入鍋中,以中火炸約30秒至表面焦香即完成。
吃鴨腸的營養價值鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。
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