大寒節氣吃茴香有什麼好處?有效抗菌
茴香大家知道嗎?如果光聽名字相信大家都不是很清楚是什麼吧,這是一種大家都吃過的飲食輔助的材料,茴香的功效還是很不錯的,它能有效的抗菌,保護我們的呼吸系統,讓你的身體不在纏繞疾病,説多了大家也不相信,那就讓我們來看看具體情況吧。
大寒節氣養生食材和藥材大全 | |||
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養生功效
增強腸胃蠕動,刺激呼吸系統
茴香中的揮發油具有刺激作用,能促進腸胃蠕動,可緩解腹部疼痛;對呼吸道分泌細胞有刺激作用而促進分泌,可用於祛痰。
抗菌
大茴香的提取物對肺炎球菌、白喉桿菌等有抑制作用。
營養價值
100克大茴香中含有:
選購與儲存
選購:
買大茴香的時候數一下是不是八個角,如果不是,則是假的。
儲存:
陰涼乾燥處。
食用宜忌
宜:
燉肉時放入大茴香可去羶提味。
忌:
不宜經常食用。
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