孕婦能吃海鰻魚嗎 孕婦吃海鰻魚要注意什麼
海鰻魚是鰻魚的一種,它裏面的營養價值特別高,不過由於海鰻魚是屬於海里的,因此在吃的時候還是有很多禁忌的,那麼孕婦能不能吃海鰻魚呢?
孕婦能吃海鰻魚嗎
可以吃。
海鰻魚的營養功效有多,對於孕婦來説,孕期間通過吃魚來補充營養也是一個不錯的途徑。一般認為孕婦是可以吃海鰻魚的,只要孕媽媽本身是沒有水產品過敏史的。孕媽是可以吃海鰻魚的哦,可以補充其中的營養物質,還可以有提高胎兒發育的作用。
孕婦吃海鰻魚要注意什麼
注意食用的方法,不要吃的太鹹或是太油膩,海鰻魚適合孕媽食用,可以有促進營養吸收的作用,對於緩解營養不良啊還有氣血不足也有好處,其中的DNA可以促進胎兒的發育,對孕媽媽和孩子都是有好處的。
孕婦吃海鰻魚有什麼好處
海鰻魚的魚肉跟一般的魚肉一樣,能防治孕期浮腫、胎動不安以及產後缺奶等多種疾患,而且海鰻魚有益氣養血、柔筋利骨等功能,因此,孕婦吃點海鰻魚無妨。海鰻魚適合孕媽媽吃,可以有補氣血的作用,對於孕媽媽調理體質是有好處的,而且也可以有促進食慾的效果。另外,海鰻魚是海產品,孕婦在懷孕期間多吃點海產品的話,還可以補充DHA呢。對於孩子來説有促進生長髮育的作用。所以説很適合女性食用,在孕期吃的話,可以有安胎的功效。
海鰻魚的做法
食材準備:海鰻魚、油、生薑、大葱、蒜苗、黃酒、蒸魚豉油
製作步驟:
1、將海鰻魚洗淨切段備用;
2、將生薑、葱段切成絲備用;
3、將海鰻魚放入大碗內,鋪上薑絲和葱絲,再倒入適量黃酒去腥;
4、在魚身上倒入適量蒸魚豉油調味;
5、再在魚上放上切好的蒜沫,醃製20分鐘以上;
6、將醃製好的魚放入蒸鍋,蒸30分鐘,大火燒開後轉中小火;
7、蒸的時間可以自己把握,蒸的時間越長就越入味。
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