酒釀的熱量高嗎 減肥能吃酒釀嗎
酒釀是個很好喝的飲品,酒釀做的美食一般都很好吃,酒釀適量的喝其實對人是有好處的,那麼酒釀的熱量高嗎,減肥能吃酒釀嗎。
酒釀的熱量高嗎
每100克的酒釀所含有的熱量大約為91大卡。酒釀的熱量並不是很高,因為酒釀是將糯米蒸熟後,加入適量的酒麴發酵而成的,有點類似我們喝的白酒,但是其度數要遠低於白酒,比葡萄酒稍微高一些。
減肥能吃酒釀嗎
減肥期間可以適量吃酒釀,但是不建議多吃。酒釀除卻裏面的米之外,其實剩下的就有點類似是酒的飲料,除了酒精以及少數的蛋白質之外,幾乎是沒有什麼營養的。因此並不能為身體帶來多少營養。而且酒釀和白開水不一樣,它裏面是含有熱量的,每100克的酒釀就含有91大卡的熱量,如果喝上幾杯的話,攝入的熱量就比較多了。另外,很多人也會比較喜歡將酒釀做成米酒蛋花湯,在酒釀裏面加入桂花蜜、小元宵以及雞蛋,這樣綜合起來會使得熱量大大增加,對於減肥的人羣來説是不好的。
減肥怎麼吃酒釀最好
對於需要控制熱量攝入的減肥人士來説,酒釀只能偶爾的喝上一小杯解解饞,如果當做飲料大量喝的話,時間一長肯定會導致熱量剩餘,出現肥胖的現象,不利於減肥。另外,一般酒釀比較甜,可以對一些水來食用口感上會更好一些,而且也可以降低濃度。
酒釀什麼時候吃最好
早上吃。酒釀中含有豐富的維生素B1、B2、有機酸、糖分等多種營養成分,而早上是人體消化吸收功能最好的時候,這個時候吃酒釀可以更好的吸收其中的營養成分,使其營養價值得到更好的發揮,但是由於它對腸胃有一定的刺激,所以建議可以將它用水煮或加入雞蛋煮熟吃。
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