雄黃酒什麼味道?雄黃酒能喝嗎?
端午節喝什麼酒,肯定是雄黃酒了,我國端午喝雄黃酒的習俗由來已久。但是很多年輕人應該沒喝過,那麼,雄黃酒什麼味道?雄黃酒能喝嗎?
雄黃酒什麼味道
雄黃酒為刺激性氣味,不可大量飲用,有毒。
雄黃酒,用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒,漢民族傳統節日端午節的飲品。
雄黃酒需在太陽下曬,有的從五月七年級曬到初五。作為一種中藥藥材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,“善能殺百毒、闢百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。雖然雄黃酒裏含砷化合物,砷元素是砒霜的主要成分,但是少量的砷是對身體有益的。
雄黃酒的好處
雄黃酒作為一種中藥藥材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,“善能殺百毒、闢百邪、制蠱毒、人佩之、入山林而虎狼伏、入川水而百毒避”。
雄黃,作為藥用,歷史悠久,其藥性辛苦、温,有大毒;歸肝、胃、大腸經;主要是外用於殺蟲、解毒,治療癰腫疔瘡、濕疹疥癬、蛇蟲咬傷。
“雄黃”又名雄精、石黃、薰黃、黃金石,產自湖南、甘肅、雲南、四川等地。雄黃 性温、微辛、有毒,既可以外搽又可以內服,主要用做解毒、殺蟲,外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。雄黃少量飲用,可治驚癇、瘡毒,但由於雄黃有腐蝕之力,所以一定要經醫生指示,並遵古法泡製的雄黃酒才能喝。
注意事項
中醫藥學認為,雄黃外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。內服微量,可治驚癇、瘡毒等症。但由於雄黃毒性太大,極少用於內服。一般內服多入丸、散劑。由於雄黃遇熱易氧化為三氧化二砷,有劇毒,因此,中藥學上有雄黃忌火煅之説。
由此可見,人們不僅不能自制雄黃酒,就是含有雄黃的藥品,也應當在醫生指導下使用,切記不能亂用。
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