幹山楂有什麼作用?幹山楂的功效與作用
幹山楂也就是山楂經過風乾處理過去製成的,那麼幹山楂是否和山楂一樣呢?幹山楂有哪些功效與作用呢?下面我們來一起介紹信下吧!
幹山楂山楂幹:是將山楂果切片後晾乾或烘乾而成的。山楂是一種可食用植物,質較硬,果肉薄,內有籽,味酸。又叫山裏紅、胭脂果等。山楂樹屬落葉灌木,枝密生,有細刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。為薔薇科,蘋果亞科植物山裏紅或山楂的乾燥成熟果實。
幹山楂的功效與作用1、山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;
2、山楂酸還有強心作用,對老年性心臟病也有益處;
3、它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;
4、山楂能促進脂肪類食物消化,促進胃腸道蠕動,是瘦身、減肥的良品,銀花清腸、排毒,菊花明目、美白肌膚。所以具有瘦身、減肥,美容、明目的功效。
幹山楂的禁忌1、不能空腹吃,含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。
2、少吃生山楂。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。
幹山楂做法山楂幹粥
原料:山楂30~40克粳米100克砂糖10克。
製作:先將山楂放入砂鍋,煎取濃汁,去渣,然後加入粳米、砂糖煮粥。
用法:可在兩餐之間當點心服食,不宜空腹食,以7~10天為一療程。
功效:健脾胃,消食積,散淤血。適用於高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血症以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。
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