豬肉烤多長時間?豬肉在烤箱裏要烤多久?
平時我們吃的烤肉類以羊肉最為常見,還有一種比較常見的就是烤豬肉了。不同的肉,烤的時間也不一樣。那麼,豬肉烤多長時間?豬肉在烤箱裏要烤多久?
豬肉烤多長時間
電烤箱烤肉片温度180度在20分鐘。電烤箱是利用電用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的温度一般可在50-250℃範圍內調節。
豬肉怎麼烤好吃主料:豬肉1塊
調料:烤肉醬適量,姜適量,葱適量,醬油適量,食鹽適量,味精適量
做法
1、將豬肉洗乾淨後切成片,然後用菜刀背橫拍一遍,然後再豎拍一遍,然後將豬肉放入碗中備用。
2、往豬肉裏面加入醬油、鹽、味精、糖、葱、姜,然後用力抓均勻,醃製4個小時。
3、醃製好的肉,加入韓國辣醬和烤肉調料,攪拌均勻後,繼續醃製8小時以上,最好是經過1個晚上的醃製。
4、取出醃製的肉,烤的時候最好準備石盤烤,將肉放在上面,將兩面都烤熟即可。
烤五花肉的方法準備材料:五花肉、洋葱、鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生薑粉、生抽、色拉油、葱
做法:
1、將五花肉洗淨,切成厚薄適中的肉片;
2、將五花肉片放入碗中,加入鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生薑粉、生抽、色拉油等攪拌均勻,醃製1小時左右;
3、將洋葱切成細絲備用;
4、在烤盤底部塗一層薄油,將洋葱鋪在上面;
5、把醃製好的五花肉片放在洋葱上面一層,放入預熱230度的烤箱中層15分鐘;
6、將小葱洗淨後切碎,撒在烤好的肉上即可。
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