菱角是什麼?菱角是什麼季節成熟的? 菱角幾月份成熟?
菱角是什麼意思,對於很多朋友一直都沒有聽過,沒聽過的朋友是因為這種食物多長於野外的水中,也或者你吃過也見過但是各地區的叫法不同,不管如何菱角也是一種非常不錯的食物,下面我們就一起來看看菱角到底是什麼,菱角是什麼時候成熟的。
菱角是什麼
1、菱的果實
菱角是一種叫做菱的植物的果實,而菱是一種水生植物,所以菱角是長在水裏面的,所以也有很多人把菱角和其他水生食物當做一種,但是其實菱角和其他水生果實並不是一種,就是菱角就是菱的果實,而菱的果實也只有菱角。一般我們吃的菱角,都是農民伯伯從池塘裏面採摘回來的。
2、立秋之後
菱角成熟的季節是立秋前後,一般立秋之後,大家就開始採摘菱角了,所以我們吃到菱角的時候就差不多陽曆八月中上旬,而這個時候吃的菱角也是最新鮮的,如果再等到正式到了秋季再吃菱角,那個時候菱角就差不多都老了,市面上都沒有比較新鮮的了。其實一年當中吃菱角的季節其實並不多,只有夏季和秋季交接的這個時節吃菱角是最應季的。
3、健脾利濕
菱角其實是還有很好的食療作用,首先,菱角有健脾益氣的作用,人在經過了盛夏的暑熱之後,會出現一些脾虛之症,這個時候吃些菱角可以幫助健脾胃;立秋雖然是到了秋季了,但是立秋之後天氣還會炎熱一段時間,但是立秋又不能吃太過寒涼的東西,而熟食菱角可以幫助利尿除濕,所以這個時候吃菱角很好。
菱角是什麼季節成熟
身邊很多人喜歡吃菱角,不論是大人還是小孩,菱角一直是一種比較受歡迎的食物,也可以説是果實吧,但是菱角並不是一年四季都可以吃到的一種食物,很多人還不知道菱角準確是幾月份成熟。那麼,菱角結出果實大概是什麼季節呢?菱角具體又是幾月份成熟呢?
1、立秋之後
菱角結出果實一般都是在立秋前後,其實應該説菱角開始長出嫩的果實是在立秋前後。立秋一般是在夏季三伏天前後,所以菱角出來的季節還是比較炎熱的,但是立秋前後幾天可能會降温,這個時候吃菱角應該是最新鮮的。
2、陽曆八月
菱角成熟既然是在立秋前後,那麼吃菱角的季節就是陽曆八月份。而新鮮的菱角其實是吃不了多長時間的,頂多持續上十天左右,後面出來的菱角就會逐漸變老。所以大家如果要吃菱角,現在就要抓緊時間吃新鮮的了。
3、健脾益氣
菱角是有一定的食療作用的,首先,菱角最重要的功效作用就是健脾益氣。一般我們經過盛夏的暑熱之後,會出現一些脾虛之症,立秋之後,就需要補一補脾氣,這個時候吃一些菱角是有幫助的,特別是熟食菱角。
4、利尿消腫
菱角除了有健脾益氣的作用,還有利尿消腫的作用。立秋之後天氣其實還會有一段時間的高温期,但是這個時候人又不能吃涼性太重的食物,菱角熟食性味偏温,所以吃菱角幫助排出濕氣是最好的。
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