菱角菜是發物嗎?菱角菜孕婦可以吃嗎?
生病了要多吃營養蔬菜,禁忌發物類的食物,吃之前要洗乾淨。那麼菱角菜是發物嗎?菱角菜孕婦可以吃嗎?
菱角菜是發物嗎菱角菜是發物。具體來分類的話菱角菜屬於發熱、發風來食物,部分過敏人羣食用之後可出現皮膚發熱、瘙癢、起團等不適反應,一般在停止食用後2個小時左右可自行消退,嚴重時需儘快就醫。
菱角菜孕婦可以吃嗎在我國民間有這麼一句俗話:“春來菱角菜勝羔豚。”但是,實驗表明,菱角菜的提取物有類似催產素一樣的令子宮收縮的作用,煎劑灌胃具有同樣的作用。如果孕婦食用菱角菜,很容易導致妊娠下血或胎動不安,甚至導致流產。所以,孕婦在懷孕期間一定不能吃菱角菜,吃了會對身體造成非常不良的影響。
菱角菜的做法1韌豆腐切小丁放入淡鹽水中浸泡10分鐘。
2菱角菜擇洗瀝水,備用
3豆腐丁入沸水鍋中汆燙一下,去除豆腥味。
4鍋內倒入適量高湯燒沸,加入豆腐丁。
5加入菱角菜略煮,調入鹽。
6加入適量水澱粉勾芡。
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