羅漢果怎麼泡?羅漢果怎麼挑選
一般人用羅漢果泡水喝是直接取果肉,而果皮去掉,但是有人説肉和果皮可以一起喝。那麼,羅漢果怎麼泡?羅漢果怎麼挑選?
羅漢果怎麼泡
羅漢果是我國特有的珍貴葫蘆科植物,素有良藥佳果之稱。果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等,用途廣泛,暢銷國內外市場,在國際市場上享有很高的聲譽。人們最常利用羅漢果的一種方式就是用其泡水喝,這種方式十分便捷,有不會影響它的功效,是很多人的喜歡的方式。
1、若由於吸煙、飲酒、吃辣、刺激性氣體、作息不規律等而患有嚴重咽炎的,每天可用一個羅漢果掰碎,泡3升水左右(如果沒有那麼大的水壺,可以按照比例調整),然後飲完。這樣咽炎的好轉會非常的快。但任何事情過猶不及,所以一般2周後,如果覺得嗓子明顯好轉,可以轉為普通咽炎患者的羅漢果用量。
2、因説話太多、上火、嗓子輕微不適等而患有普通咽炎者,每天可以用1/2至1個羅漢果,泡1.5至3升水,喝掉。大約1至2周後,嗓子會明顯好轉。
3、若是輕微咽炎者,例如嗓子輕微的幹癢等,每天用1/4至1/3個羅漢果,泡1升水左右,一天內喝完就行了。
4、體寒咽炎患者,每天可用1/5個羅漢果,泡5-600ml水,少量飲用。但如果身體沒有不適的反應,可逐漸增加羅漢果水的飲用量。但是不建議每天超過半個羅漢果。
羅漢果怎麼挑選
看外形
羅漢果的大小不同,價格也自然不同,由於個頭太小的可能生長沒成熟或生長中營養不足,通常以挑選個大,外形完整,形狀較為橢圓形為佳果。
看成色
挑選表皮為黃褐色,沒有黑斑的,且表面上有絨毛者為佳品。因為羅漢果在採收加工過程中需要烘烤,經過烘烤過羅漢果色澤黃褐,顏色均勻,表面上有細毛。如果羅漢果貯存條件不好,時間稍長,或是被二次加工過,表面都不會有細毛。
搖一搖
買前搖一搖,搖之不動、不響者為佳,而如果搖起來,感覺裏面是鬆動的,就是差果。
羅漢果的皮和肉都能泡水喝嗎
羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來輔助治療糖尿病。
一般都是連皮一起泡水喝。洗淨外皮即可。
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