羅漢果大的好還是小的好?來大姨媽可以喝羅漢果嗎
羅漢果很多人在購買的時候認為大的好,畢竟大的裏面果肉多而且量足飽滿,但是在選購羅漢果的過程中有些大的羅漢果可能會出現爛果。
羅漢果大的好還是小的好
選購羅漢果與其大小沒有關係。
羅漢果的質量、營養、功效及口感都是隻跟羅漢果的成熟度及加工技術有關。羅漢果從開花到成熟有一定的時間限制。不成熟、加工技術不過關的羅漢果,再大的也不好。如果成熟了,並且加工得好,再小的羅漢果也是非常好的。
挑選羅漢果,最好掰開看
看外觀
優質的羅漢果顏色比較淡,呈淺棕色或橙黃色,絨毛較多,烤焦的羅漢果果皮呈深棕色看果心優質的羅漢果果心顏色很淡、呈淺黃色或淺棕色 果心一般呈深棕色,果心焦黑聞氣味優質的羅漢果氣味清香,無異味 焦味、藥味濃郁,烤焦的羅漢果略帶火煙味嘗味道優質的羅漢果泡出來的湯色較淺,口感純甜,有天然的水果清香,烤焦的羅漢果泡出來的湯色較黑,有焦苦的中藥味。
來大姨媽可以喝羅漢果嗎
女人經期可以適量喝羅漢果茶,適量喝不會對月經造成影響。
不少女性,在月經來潮的前幾天(月經前期)會有一些不舒服的症狀,如抑鬱、憂慮、情緒緊張、失眠、易怒、煩躁不安、疲勞等。一般認為,這與體內雌激素、孕激素的比例失調有關。
此時,女性應選擇既有益膚美容作用,又能補氣、疏肝、調節不良情緒的食品、藥品,如捲心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、炒白朮、淮山藥、苡米、百合、金絲瓜、冬瓜、海帶、海蔘、胡蘿蔔、白蘿蔔、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
怎麼判斷羅漢果發黴
羅漢果發黴都是由於不幹燥引起的,羅漢果乾果吸水性是很強的,如果保存不好,很容易回潮,輕微的回潮無傷大雅,但是如果受潮嚴重就會變黑髮黴,這樣的羅漢果就不能再使用了。
判斷羅漢果受潮,首先可以從外觀上辨別,受潮的羅漢果,外殼顏色較乾燥羅漢果要深一些,有少許的光澤感,摸起來有濕滑的感覺,把外殼掰開,裏邊的果心同樣比較濕潤粘手,顏色偏黑色,氣味不是正常的羅漢果香味,而是難聞的氣味。
當然這些只是一些參考條件,要綜合各方面的實際情況考慮,不能以偏概全。
要防止羅漢果受潮,最好是把羅漢果密封保存,保持羅漢果乾燥就可以避免發黴的情況了。
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