羅漢果怎麼做治咳嗽,羅漢果治咳嗽怎麼吃法 羅漢果配什麼治咳嗽
羅漢果對於很多人來説並不是很陌生的食物,羅漢果最為常見的作用就是用來止咳潤肺當作藥材,雖然很多朋友知道羅漢果的止咳功效,但是除了有止咳功效之外也還可以製作美食,羅漢果可以與其它的吃法做法達到止咳作用,下面小編要教給大家的是羅漢果怎麼做治咳嗽。
羅漢果川貝鵪鶉湯
食材:鵪鶉250克,豬脊骨200克,豬瘦肉150克,川貝10克,羅漢果1個,老薑5克,食鹽5克,雞精5克。
做法:將豬脊骨,豬瘦肉,鵪鶉剖淨,老薑洗淨,切片;砂鍋內放適量清水煮沸,將豬脊骨,鵪鶉,豬瘦肉分別放入沸水中汆煮片刻,再撈出洗淨;將廢水倒掉後,倒入乾淨的水,放入所有食材,開大火煮沸,煲兩小時,放食鹽和雞精調味。
功效:川貝,羅漢果都有理痰清火,潤肺止咳的作用,和鵪鶉一起燉湯食用,可以起到清肺燥,除痰火,止咳等功效。
羅漢果燉豬肺
食材:羅漢果1個,豬肺一具。
做法:將羅漢果洗淨,掰成小塊備用,豬肺切成小塊,擠出泡沫,清洗乾淨,將豬肺和羅漢果一起放入砂鍋中,加適量清水煎煮,待豬肺燉熟後,加適量食鹽調味食用。
功效:清熱化痰,潤肺止咳,主治肺熱及肺燥咳嗽,咯痰不利或吐痰黃稠,咽乾口燥等症。
羅漢果柿餅湯
食材:羅漢果半個,柿餅2到3個,冰糖少許。
做法:將半個羅漢果洗淨掰成小塊,柿餅洗淨,放入砂鍋中,加兩碗清水煎汁,煎至一碗半,加少許冰糖調味去渣,一天內分兩三次服用。
功效:羅漢果清肺潤腸,止咳清熱,柿餅潤肺澀腸,兩者同時,可清肺熱,去痰火,治咳嗽,止胃熱,常用以治療小兒百日咳。
羅漢果西洋菜豬肺湯
食材:羅漢果半個,西洋菜300克,豬肺120克,南杏仁20克。
做法:把羅漢果,西洋菜洗淨,南杏仁用開水燙一會,去掉外皮。豬肺洗淨,瀝乾水分,切成大小適中的塊,把羅漢果,南杏仁先放入鍋中,加適量清水,用武火煮沸後,放入豬肺和西洋菜,再煮沸,用文火煲一個小時即可。
功效:清熱潤肺,化痰止咳,可用於調理支氣管炎,肺燥有熱,咽乾口燥,聲音嘶啞,乾咳不爽等症。
羅漢果潤肺湯
食材:羅漢果1個,山藥,玉竹,蓮子各15克,薏苡仁,紅棗,枸杞各9克,豬排骨300克。
做法:先將山藥等中藥洗淨,加水煎煮,濾掉藥渣,放入排骨,先開大火煮沸,再用文火煮30分鐘,食肉喝湯。
功效:生血安神,止咳潤肺,主要適用於肺癌,陰虛燥咳者食用。
羅漢果冰糖飲
食材:羅漢果50克,冰糖適量。
做法:將羅漢果洗淨掰碎,和冰糖一起放入砂鍋中,加水適量煎煮,去渣取汁飲用,每天早晚各1次,代茶飲。
功效:羅漢果有清肺止咳,潤腸通便的作用,常用語治療痰熱咳嗽,百日咳,聲音嘶啞等症,對小兒痙咳有一定的治療作用。
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