石榴怎麼打開 這樣做才對
石榴是非常好吃的水果,現在正是石榴上市的季節,很多小朋友都非常喜歡吃多汁多籽的石榴,覺得味道十分香甜,下面介紹石榴怎麼打開 這樣做才對。
石榴怎麼打開
1.石榴從中間切開,橫着切不要豎着切開。這樣要利用後期的取果肉。
2.取切開的一半,對着碗輕輕揉捏拍打四周。讓石榴果肉自然掉落。
3.拍打完以後,周邊的果肉基本已經掉落。可以看見裏面的隔膜。按照層次掰開,然後繼續拍打。
4.取好所有果肉以後,把裏面的果皮碎末清理乾淨。就可以得到一碗誘人石榴果肉了。
5.把果肉用清水清洗一遍,這樣入口的時候不會有果汁破裂產生的粘口的感覺,用勺子大口的享用即可。
喜歡酸奶的人,可以先把石榴果肉放在冰箱裏冷藏。之後淋上酸奶,味道也是很可口。
石榴上火嗎
我們説吃東西要有個量,不是什麼都有可以多吃的,如果多吃了反而會造成相反的作用,那麼對於像石榴這種高營養價值的水果也會上火嗎?我們知道鮮食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用,那麼上火了會不會起到清熱解毒的作用呢?這是不正確的想法的,專家指出,石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。
石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人都可以吃。每天吃半個到一個,都沒有問題。
但是便祕的人要吃就要先區分便祕的類型,因為番石榴性温收斂,由於上火、胃腸火熱引起便祕的人士吃多了就會加重便祕。
從另一個角度説,石榴的纖素豐富,能夠增加大便的量,這對於氣虛無力排便的便祕人士來説,番石榴吃多了更會加重排便的難度,使便祕更嚴重。
另外,番石榴特別是裏面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。
最後小編提醒一下大家,雖然石榴的好處多多,營養價值高,但是真的不宜吃多,每天吃一兩個強身排毒養顏,但是多吃了會造成上火,一旦上火咽燥聲嘶、癤腫四起、紅腫熱痛、口腔糜爛、牙疼腫脹這就不太好了。石榴雖好吃,但是不宜多吃。
石榴小知識
石榴(拉丁名:Punica granatumL.)落葉喬木或灌木;單葉,通常對生或簇生,無托葉。花頂生或近頂生,單生或幾朵簇生或組成聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數,漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質半透明,多汁;內種皮革質。
性味甘、酸澀、温,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。
石榴能多吃嗎
不能。
石榴中含有豐富的維生素C、大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質,適量食用具有抗癌、美容養顏、止血收斂、抗心血管疾病等功效,但過量吃石榴就可能反而給身體帶來上火、便祕、拉肚子等副作用。
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