吃對肺有益的食物有哪些?
1、菜花
菜花中維生素類物質含量較為豐富,每兩百克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫素有“色白入肺”之説,秋天是呼吸道感染疾患的多發季節,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。
2、甘藍
甘藍的滋補作用非常好,美國喬治城大學醫學院以及癌症預防研究所的一項研究表明,十字花科蔬菜含有能夠阻斷肺癌在人類和動物體內發展的化合物。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘藍、羽衣甘藍和芝麻菜等。
3、白蘿蔔
白蘿蔔是我們經常會吃的蔬菜,口感好,而且營養高,白蘿蔔性涼,味甘辛,歸肺、胃經,對於肺胃有熱、痰多及痰黏難咯、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢者尤為適用。白蘿蔔要想發揮最大的止咳效果,就要和冰糖搭配。
4、胡蘿蔔
肺部“受傷”多是因為支氣管黏膜受損,而維生素A可以保護黏膜細胞,維持其正常形態與功能。它還可以防止黏膜受細菌傷害,對維持肺部健康有很大幫助。胡蘿蔔中含有豐富的β胡蘿蔔素,在人體內可加倍分解為維生素A。可以説胡蘿蔔是補充維生素A的最佳蔬菜,經常吃胡蘿蔔對於肺部健康是比較有幫助的。
5、口蘑
中醫認為,口蘑味甘性平,歸心、肺經,可宣肺解表,益氣安神,在秋季這個養肺的季節裏最適合食用,同時可散血熱,透發麻疹,常用於小兒麻疹的治療。
6、薄荷
薄荷是一種具有舒緩作用的草本植物,對於呼吸疾病諸如咳嗽,感冒,喉嚨感染和鼻竇感染都十分有益。在薄荷油也存在一種化合物,具有強大的抗氧化功能,並能促進消化,抗痙攣和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜餚中可以對自己的肺部起到一定的清潔作用。
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