健脾的食物有哪些 七種食物助你健脾益氣
1、番薯
番薯性平味甘,經常食用能夠健脾胃、補中氣、通便祕。番薯適宜脾胃氣虛、營養不良者食用;適宜習慣性便祕、大便乾燥艱解者食用:適宜癌症、慢性肝病和腎病、夜盲症患者和婦人產後食用。但是要注意糖尿病人不宜食用。
2、糯米
糯米性温味甘,經常食用能夠健脾止瀉,補中益氣。糯米日常食用,可以煮飯熬粥、釀酒做湯等等。但要注意,將糯米制成糕點的時候較難消化,脾胃虛弱者不宜過多食用。
3、扁豆
扁豆性平味甘,食用能夠健脾、益氣、化濕、消暑。扁豆俗名白扁豆:扁豆的營養成分相當豐富,白扁豆宜與粳米煮粥,健脾之力更強,對脾胃素虛,食少便搪,夏季瀉利或煩渴頗有效果。為中老年人的的長壽粥膳佳品。
4、黃大豆
黃大豆性平味甘,經常食用能夠健脾、補血、利水。黃大豆適宜兒童生長髮育時期食用;適用於高血壓病、冠心病、動脈硬化、高血脂、糖尿病患者;適用於氣血不足、營養不良、缺鐵性貧血者;適宜癌症患者食用。但是因為其較難消化,每次使用不宜過多。
5、牛肉
牛肉性平味甘,食用能夠健脾胃、益氣血、強筋骨。牛肉是能使人強壯的食品,營養價值很高,其中蛋白質是主要滋補成分,組成牛肉蛋白質的氨基酸種類多、結構合理、為完全性蛋白質食品:凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最相宜。
6、黑大豆
黑大豆性平味甘,食用能夠健脾、利水、解毒等功效。黑大豆適用於脾虛水腫、腳氣浮腫者;特別是對於體虛、小兒盜汗、自汗以及產後婦人有很好的效果。但是要注意黑大豆炒熟了熱性大,食用易上火,不宜過多食用。
7、胡蘿蔔
胡蘿蔔性平味甘,食用能夠健脾化滯、潤燥明目。胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素能夠保護眼睛使我們都知道的,經常食用胡蘿蔔可是能夠健脾的哦。當然,不能過度食用胡蘿蔔。當然,不是説只能吃上面的食物才能健脾補脾,脾胃一體,養胃健胃的同時也是健脾養脾的時候。身體的營養不是分開的,只有整體營養跟上了,健脾工作也算是成功了。
8、脾胃不好不能吃
戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性,所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整,毋須完全禁食。
戒酸性食物:酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,於飯後攝食,對潰瘍的患者不會有太大的刺激,所以並不一定要禁止食用。
戒產氣性食物:有些食物容易產氣,使患者有飽漲感,應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適,因人而異,可依個人的經驗決定是否應攝食。
此外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類製品,各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物,常會導致患者的不適,應留意選擇。
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