藥酒是不是泡越久越好 這個觀點不正確
藥酒是古代的時候就流傳下來的一種酒,藥酒功效很多,而且可以自己加材料,可以配成各種功效的藥酒,下面介紹藥酒是不是泡越久越好 這個觀點不正確。
藥酒是不是泡越久越好
藥酒不是泡得越久越好。
大多數醫家認為,浸泡藥酒的時間要根據藥材的多少、氣温的變化等多種情況而定,不能一概而論。
一般來説,藥酒浸泡的時間在15~30天左右。同時,在藥酒浸泡期間,需每日搖晃或攪拌一次,7天后改為每週攪拌一次。但有些藥材結構比較緻密,為了使有效成分充分浸泡出來,時間可稍長一點。氣温對藥酒的浸泡有直接的影響,氣温高則浸泡的時間短些,氣温低則浸泡的時間長些。此外,如不考慮美觀,可將藥材切碎浸泡,這樣也能使有效成分更快地逸出。待藥酒飲服90%後,可加酒第2次浸泡。
藥酒小知識
酒,素有“百藥之長"之稱,將強身健體的中藥與酒"溶"於一體的藥酒,不僅配製方便、藥性穩定、安全有效,而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中藥的各種有效成分都易溶於其中,藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力,提高療效。
藥酒泡多長時間
藥酒的泡製時間大約為15-30天,泡製期間,每天可以攪拌震盪1次,泡製好後過濾成汁飲用就可以了。泡藥酒的温度也是很有講究的,温度高時泡製的時間就短,温度低時泡製酒的時間就長。當藥酒飲用剩10%時,再添加第二次酒浸泡,不需要添加藥材,以免引起變質現象。
藥酒泡製的時間不易過長,當泡製的酒開封后,酒精非常容易揮發掉,這樣抑制細菌的作用就會降低,泡製的藥材容易變質,如果飲用了這樣的藥酒對胃腸和肝臟會有很大的損害。如果喝藥酒後出現臉紅、頭暈、嘔吐、心跳過速等情況,是中毒的初期反應,應儘快就醫。
另外,一般情況下,藥酒喝三遍。也就是泡好的藥酒喝完之後在重新裝酒兩次。如果是第四次,那麼酒就沒有效果了。下面介紹一些較為實用的藥酒,不妨在家中泡上一缸。
温肭臍酒藥酒配方
温肭臍這個名字有些人可能是第一次接觸到,並不清楚它到底是什麼。温肭臍也叫海狗腎、海狗鞭等,是海狗科動物海狗或海豹科動物海豹的雄性外生殖器官。可以用來泡酒,有藥用功效,主治陽痿精衰,腰膝痿弱,虛損勞傷等。
配方:
温肭臍1副,人蔘25克,淮山藥50克,白酒(或黃酒)1000毫升。
功效:
有壯陽温腎、益氣固精的功效。用於治療兼有氣虛的中年男子陽痿。陽痿、早泄、腰膝痠軟無力、性慾冷淡、性生活過後感到疲倦者都可以飲用。
製法:
1、將酒罈用清水沖洗乾淨,控盡水分,待用。
2、將海狗腎切片,把人蔘、淮山藥洗乾淨待用。
3、將海狗腎、人蔘、淮山藥一起放入酒罈內,加入白酒1000毫升,密封浸泡30天左右,過濾後即可飲用。
用法:
每日2次,每次10—15毫升。
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