木葡萄的功效和作用 營養價值
木葡萄長在南方,相對於一般的葡萄而言,個頭要大出來很多,裏面是空的,味道偏酸甜一些,下面來看看木葡萄的功效和作用
木葡萄的營養價值原來這種水果叫做嘉寶果,因為形似葡萄,又叫做木葡萄,原產巴西和台灣地區,適於生長在中高雨量的亞熱帶氣候中。成熟前綠色,成熟後暗紫色,春、秋兩季一年約可結果兩次,在巴西可高達五次之多。剝開之後是這樣的,確實很像葡萄,據統計其富含水分、維他命C、鈣等15種營養成分,有核。
像大部分水果一樣,直接剝皮就可以食用。當然,也有人把它做成了嘉寶果酒、果露、果醋、果料理、果汁等。
木葡萄是什麼
對於嘉寶果這個名字,我們一聽到就會感覺有些陌生,因為原來是巴西的一種水果,在我國的台灣也有種植嘉寶果的,嘉寶果是一種很好吃的熱帶水果。嘉寶果,又名樹葡萄屬於桃金娘科常綠灌木,因果實形狀似葡萄,故稱樹葡萄,此外它還有個好聽的英文名:Jaboticaba。
嘉寶果屬實生苗,為種子培育,目前還不能嫁接、扦插培育,因此生長期非常緩慢,樹齡達到7年才會結果,7年間沒有任何的經濟效益,但是需要人工養護,7年的養護成本疊加起來,就很高了,這也是嘉寶貴的原因之一。
木葡萄的功效和作用
嘉寶果營養價值高,果肉富含多水分,維他命C,高鈣,磷,鐵,釺維,淡水化合物,維他命B1,煙鹼酸,卡路里,核黃素,色氨基酸,灰分,脂肪,蛋白幾質等15種以上之高營養成份,新鮮水果除了可以生吃以外,還可以做成果凍,蜜餞,果醬,以及風味極佳嘉寶果酒,經常食用,有利於預防心血管疾病,增強抵抗力,尤其對女性的活力年輕,皮膚靚麗有着顯著促進作用!
木葡萄好吃嗎成熟果其果肉透明油軟多汁風味特殊,氣味芬芳,甜度平均可達13至18度,香甜可口,口感獨特,味似山竹,香番石榴,釋迦,菠蘿等多種風味,食用入口後口感將經歷四種不同之獨特口味!
木葡萄多少錢一斤都説物以稀為貴,最近,廣州就出現了一種“奇怪”的水果,從樹上直接長出來,像葡萄又像李子...甜度平均可達13至18度,香甜可口,口感獨特,味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味,據説食用入口後口感將經歷4種不同之獨特口味。一斤可以賣到100元左右,網絡最高賣到了300元/斤,目前番禺、從化等地都有發現,
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