米糕可以放冰箱冷凍嗎 保存技巧
米糕是一種傳統的糕點,是用糯米制作而成的,口感軟糯可口,有的地方也叫年糕。那麼,米糕可以放冰箱冷凍嗎?米糕怎麼保存?
米糕可以放冰箱冷凍嗎
吃不完的米糕用保鮮膜逐個包好,千萬不能放進冰箱,那樣會變硬,找個陰涼的地方保存好就可以,可以隨身帶着當做點心吃。米糕擁有很悠久的歷史,是中國的傳統小吃食品之一。
米糕可以直接吃嗎
一般來説真空包裝的米糕都是熟的,在外包裝上都會註明食用方法,一般來説可以直接使用(在冷藏室保存的拿出來最好加熱一下),另外把米糕蒸一下或是用油炸一下再食用口感更好。
米糕擁有很悠久的歷史,是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成,加工製作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。
米糕怎麼吃最好吃炒米糕應該算是南方一種零嘴吧,反正打小我就吃,飽滿香脆的爆米粒,清甜的麥芽糖,咬一口,咯吱咯吱的,脣齒留香,一股原始的大米香撲鼻而來,每次都能吃上好大幾塊,直到過足癮為止。
米糕是哪裏的特產
漢朝對米糕就有“稻餅”、“餌”、“餈”等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有“糕”的稱謂,魏晉南北朝時已流行。古人對米糕的製作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程。中國稱米糕為年糕或粘糕,日本人稱“餅”,韓語的年糕發音和dog差不多,英語中“年糕”的翻譯是ricecake,意思是米糕,很貼切。
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