油條和豆漿能一起吃嗎?油條為什麼要配豆漿?
油條配豆漿是早餐的黃金搭配之一,很多人早餐吃油條都會順便買一杯豆漿,邊吃油條邊喝豆漿,美味營養。那麼,油條和豆漿能一起吃嗎?油條為什麼要配豆漿?
油條和豆漿能一起吃嗎
豆漿和油條可以一起吃,但是不是太健康。
豆漿加油條,到底為何會對人體健康不利呢?據網傳,油條在高温油炸過程中營養素被破壞併產生致癌物質,油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高問題,早上進食不易消化。此外,豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合油脂量明顯超標,不宜長期食用。一星期不宜食用超過兩次。
油條為什麼要配豆漿豆漿油條是我們中國人老的傳統早餐,也是很多上班族的喜愛。油條的乾脆搭配豆漿的醇厚濃香是清晨早餐的最佳搭配。但是,有專家指出,早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤,雖然能補充了一個早上的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物,在製作的過程中,高温已經使它失去了營養價值,還會帶來致癌物質。高油脂的油條再配上中油脂的豆漿,讓身體的油脂攝入量超過標準,油脂在身體的殘留容易導致肥胖。
所以,建議喜食者可以偶爾食用,不可長期不換品種,搭配上可以選擇饅頭、花捲,蔬菜類漢堡等,減少油脂攝入。
油條加豆漿會致癌嗎相比較為西化“牛奶加雞蛋”,中國傳統“油條加豆漿”受到更多人喜愛。但“油條加豆漿”吃法同樣不利於健康,油條高温油炸過程中營養素被破壞併產生致癌物質,對人體健康不利。此外油條跟其煎炸食品一樣都存油脂偏高、熱量高問題,早上進食不易消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合油脂量明顯超標不宜長期食用。
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