豌豆會下奶嗎 有這個功效
豌豆是否下奶呢,答案是肯定的,豌豆磷元素,下奶是小意思啦。所以產婦吃點豌豆是非常不錯的選擇哦。
豌豆會下奶嗎
豌豆又被稱做為青小豆,性味甘平,不苦不澀,其所含有的磷元素是十分豐富的,每一百克豌豆中約含有磷元素近四百毫克。豌豆素來就有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳等良好的功效。媽媽們可以將青豌豆煮熟直接食用,也可以用豌豆苗搗爛榨成汁水服用,這些吃豌豆的辦法都是能夠幫助您通乳的呢。
豌豆的生長環境
豌豆為半耐寒性作物,喜温和濕潤的氣候,不耐燥熱。豌豆為長日照作物,喜温,抗旱性差。豌豆對泥土的適應性較廣,對土質要求不高,以保水力強、通氣性好並富含腐植質的砂壤土和壤土最適宜。ph值為6.0-7.2。
豌豆成分
豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。膳食纖維在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便祕,有清腸作用。
豌豆黃的做法
【原料】豌豆、白糖、瓊脂各適量。
【做法】豌豆洗淨,用水浸泡過夜,浸泡好的豌豆冷水下鍋,大火燒開後轉小火慢慢煮至豌豆開花酥爛。
瓊脂用温水泡開將酥爛的豌豆過細篩碾成豆蓉,豌豆糊加入白糖,倒回鍋中,改小火不停的攪拌翻炒。
直至炒到豌豆糊非常黏稠倒入泡好的瓊脂,待完全融化後即可離火,倒入保鮮盒中刮平表面,放冰箱冷卻凝固後切塊裝盤。
【功效】補中氣,調營衞。
這個做法是非常美味的,因為加入了白糖,所以吃起來就是糕點的感覺,雖然放在冰箱裏面保存,但是也要儘快的吃掉。
這邊小編再次跟大家強調一下,冰箱只是可以幫助食物稍微延長一下保存的期限,並不是放到冰箱裏面就完全沒有問題了哦!
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