什麼是老虎蝦呢 老虎蝦有什麼營養價值呢
大家在生活中應該都聽説過非常多的蝦吧,但是你瞭解大虎蝦嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟什麼是老虎蝦呢,以及老虎蝦有什麼營養價值呢?跟着小編我們一起來學習吧。
什麼是老虎蝦呢
老虎蝦是一種蝦因體型巨大且有斑紋而得此名。老虎蝦肉質甜美,彈性的老虎蝦可説是蝦中之王,在愛好海鮮的食客們心目中可是名氣響噹噹的。稱得上是不吃老虎蝦就白來沙巴一趟的美食。
老虎蝦有什麼營養價值呢
1、老虎蝦是遠洋蝦,是野生的,沒辦法養殖。在澳大利亞海洋資源很豐富,也不需要耗費人工養殖。需要養殖的是淡水類產品,所以在澳洲活的淡水產品比海產品貴,淡水蝦價格是海蝦的2到3倍,連小龍蝦都和龍蝦一個價。
2、老虎蝦是一種體型巨大且有斑紋的蝦。其肉質甜美,有彈性的老虎蝦可説是蝦中之王,在愛好海鮮的食客們心目中可是名氣響噹噹的。
老虎蝦怎麼做好吃呢
1.老虎蝦洗淨,從背部剪開去腸。
2.加入椒鹽粉,(我買的料包裏的調料含有花椒,鹽,八角,味精。)
3.拌勻醃半小時。
4.熱鍋下油爆香蒜米。
5.放蝦進去炒。
6.加兩茶匙的糖。
7.加入白酒會更香。
8.最後把葱加入,炒到蝦完全變紅就可以了。
老虎蝦多少錢一斤呢老虎蝦的價格,主要看個頭兒,價格差異也比較大,冰鮮的最便宜。冰鮮的,比較大隻的,在馬來西亞,最低有60~80馬幣一公斤,約為93~125人民幣一公斤。
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