蝦仁炒芹菜製作全過程方法
今天為大家帶來的是一道以蝦仁為主的菜,它叫做蝦仁炒芹菜,這道菜中的芹菜能有效降低血壓哦,對高血壓患上能起到不錯的效果,這道菜也非常不多,是比較適合大家的美味,趕快來製作試試吧。
蝦仁炒芹菜製作材料:
主料
蝦仁150g—200g、芹菜半根、
輔料
姜適量、料酒適量、鹽少許、白糖一小勺、澱粉一小勺、白胡椒粉兩小勺、
蝦仁炒芹菜做法步驟:
1、蝦仁去黑線洗淨
2、芹菜洗淨切斜段
3、將控淨水的蝦仁里加入白胡椒粉.料酒.澱粉薑絲,拌均醃製5—10分鐘
4、待水開加半小勺鹽.幾滴油,再放入切好的芹菜水開片刻撈出
5、起油鍋,熱鍋涼油,且不要多,油熱後把醃好的蝦仁放入後開大火快速翻炒,待蝦仁捲起,變色後盛出
6、將鍋洗淨,再起油鍋,待油熱後翻炒幾下
7、加入炒過的蝦仁,依次放入鹽.白糖,清爽的蝦仁芹菜可以享用了
8、上菜,好香哦
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