糯米粉可以做餅嗎 糯米粉可以做什麼餅
糯米粉是可以用來做餅的,像平時很常見的土豆餅、南瓜餅等等,都是可以用糯米粉做的,下面我們就一起來學學用糯米粉怎麼做餅吧。
糯米粉可以做餅嗎
糯米粉是可以用來做餅的。而且糯米粉的營養價值極高,不僅含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為温補強壯食品。而且糯米粉還有止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,對腹脹腹瀉有一定的緩解作用。
糯米粉可以做什麼餅
糯米粉可以做常見的雞蛋糯米餅、南瓜糯米餅,還可以用來做芝麻南瓜餅、牛奶紅豆糯米餅等。
糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱,可以分為:水磨糯米粉和熟糯米粉。它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃等。
糯米粉怎麼做餅
主料:糯米粉450g,牛奶200ml
輔料:油適量,紅豆餡適量
做法:
1、糯米粉倒入盆中,加入牛奶攪拌。
2、團成麪糰,分成四等份。
3、然後按扁,包上紅豆餡,包成小球。
4、電餅鐺預熱,兩面刷油,放上小面胚,壓扁。
5、合上電餅鐺加熱約5-8分鐘,中間記得翻面,就能開動啦!
吃糯米粉的好處有哪些
吃糯米粉可以讓食慾提高,糯米粉裏面含有維生素b1,維生素b2,脂肪,蛋白質,營養豐富能夠達到強壯身體效果,而且又可以健脾養胃,止虛汗,當出現腹脹拉肚子,食慾不好等問題,都可以吃一些糯米粉改善。
糯米粉還可以達到強健脾胃作用,很多人在夏季經常拉肚子,這個時候就可以把糯米粉和山藥搭配在一起熬粥,可以強健脾胃,也可以達到温中止瀉作用,是一種很好的保健養生食物。
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