白芷可以燉肉嗎 白芷燉肉食譜
燉肉是一種家常菜譜的做法,一般我們在做這道菜的時候會放入很多調味料。那麼,白芷可以燉肉嗎?白芷燉肉怎麼做?
白芷可以燉肉嗎
有人説:白芷既是藥材,又是香料調料,用途廣,作為“十三香”原料之一,是香料類家族中的重要成員,其味芳香、微苦,具有去異味,增香味,調節口味,增進食慾的作用,常用於煮、滷、醬、燒、扒、燜、燴、蒸、炸、烤、醃等多種烹調方法。
白芷燉肉做法
白芷燉白羊肉
白芷20克,紹酒10克,姜5克,鹽5克,胡椒粉3克,白羊肉500克,白蘿蔔200克,葱10克,味精3克。
做法
1.白芷用清水浸泡一夜,切成薄片;羊肉洗淨,切成塊;姜拍鬆,葱切段;白蘿蔔切成塊。
2.白芷、羊肉、白蘿蔔、姜、葱、紹酒同放燉鍋內,加水2800毫升,置武火燒沸,再用文火燉煮35分鐘,加入鹽、味精,撒上胡椒粉調好味即成。羊肉洗淨,切塊後,用姜、葱、料酒醃一會兒可去羶味。
芷燉肉的功效白芷有解表散寒,祛風止痛,通鼻竅,燥濕止帶,消腫排膿等功效,白芷、當歸、陳皮燉肉吃,可以補血活血,理氣開胃,添加香氣。不過建議不能放入過多,過多可能會導致可能會導致上火。
食用建議白芷有祛風,燥濕,消腫,止痛的功效,但也有活血的功效,燉肉主要是調味建議孕婦少吃或不吃,畢竟白芷屬於中藥,是藥三分毒,更何況白芷不屬於滋補的中藥。
-
糖尿病能吃牛肚嗎
可以。糖尿病能吃牛肚嗎1其實糖尿病人的患病原因主要是因為體內的血糖過高,所以説吃牛肚和糖尿病,人體內血糖過高是沒有直接關係的,糖尿病人在生活中要非常主要的一個原則就是控制飲食,降低血糖,其實就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如説一些加糖含量特...
-
荷葉是什麼季節的
夏季。荷葉是什麼季節的11、我們知道很多植物都是喜歡温暖濕潤的環境的,荷葉這種植物尤其是這樣,這也是為什麼在北方想要栽培荷葉這種植物是非常的困難的,而在南方的池塘裏卻隨處可見的'原因,一般情況下,由於荷葉這種植物是非常喜歡温暖的環境的,所以荷葉會在夏季開...
-
夢見食物蛇
夢見食物蛇是什麼意思夢見食物蛇,心靈上總感覺乾燥了些,這兩天的你需要一些外來的滋養。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能夠讓人在氣氛上舒暢的東西都好。而這兩天在待人面上有什麼好消息、好東西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否獲得人氣的重點。拍張團體紀...
-
白桑葚與黑桑葚的區別
成熟期不同、營養成分不同、口感不同。白桑葚與黑桑葚的區別1白桑葚和紫(黑)桑葚的區別1、成熟期不同紫黑桑葚成熟早,白桑葚成熟稍晚些。2、營養成分不同紫黑桑葚營養高於白桑葚,入藥選用紫黑桑葚。3、口感不同紫黑桑葚口感脆甜清爽,白桑葚蜜甜粘口,含糖量高於紫黑...