西米露怎麼煮又快又好 西米露煮多久才熟
西米露在做甜品的時候多多少少的都是會用到一些的,但是西米露的煮制時間比較長,那麼怎麼煮比較節省時間?西米露一般煮多久才熟?
西米露怎麼煮又快又好
1、煮西米。首先準備100克西米,鍋中加入清水,燒開後放入西米,煮制10分鐘。
2、燜制。十分鐘左右即可關火,並蓋上鍋蓋,使西米在鍋中燜半小時。
3、過涼水。30分鐘後,將鍋中的西米取出,並放入涼開水中浸泡降温,即可。
4、調配。煮好的西米放入碗中,加入3勺椰漿、一勺牛奶、一勺煉奶和適量哈密瓜塊,即可食用。
西米露放入鍋中煮熟並燜半小時,取出後過涼水,放入碗中,加入一些牛奶、冰糖和木瓜即可。做法簡單的西米露甜品有着非常豐富的營養,西米可以促消化,牛奶負擔蛋白質,木瓜口感清甜。
西米露煮多久才熟
西米露的量不是很多的時候,需要煮10到20分鐘就可以成熟。在做西米露的過程中,必須要將水燒開,才能準備好的西米放入鍋中。西米量的多少是控制西米露煮沸時間的主要因素。
西米露是什麼做的
西米是由棕櫚樹類(Metroxylon sp)的樹幹、樹身(莖)加工,通過機械處理,浸泡,沉澱,烘乾製成的可食用澱粉,最為傳統的是從西谷椰樹(又名莎谷、沙谷)的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成。
西米露可以保存多久
西米露煮好之後放冰箱最多保存2天,且西米不要用湯汁浸泡,用保鮮膜將容器封好;西米會持續吸水膨脹,時間一長還會出現糊爛、無彈性的情況。在食用時加入湯汁中攪拌開來,西米一般煮好4小時內口感是Q彈的,煮好的西米常温最多保存4小時。
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