奇亞籽是不是蘭香子?奇亞籽和蘭香子的區別
奇亞籽是一種薄荷科的綠色植物,健康食品營養價值很高,奇亞籽和蘭香子因為外形很相似,很多人傻傻分不清楚,那麼奇亞籽到底和蘭香子有什麼區別呢?下面我們來一起看看吧!
奇亞籽是不是蘭香子奇亞籽奇亞一種薄荷科的綠色植物,原產地墨西哥。奇亞籽是奇亞的花籽,有黑白兩色;奇亞籽做為墨西哥傳統的主食已有3500年曆史,它在墨西哥歷史上被奉為聖品,是野戰和長跑高能品,奇亞油調和的面霜是墨西哥婦女最傳統的護膚品;
奇亞籽於2005年被美國FDA 認證為安全食品,這個古老的種子終於在現代西方復活,並很快掀起了全球自然健康食品市場的新浪潮。
奇亞籽適宜三高(高血糖血脂血壓)人羣食用,是體弱病人容易吸收的體質補養品,是耐久性運動户外野營便攜易用的高能食品,是孕婦嬰幼兒最全面均衡的營養品,也可以作為學生白領忙碌人羣最方便的營養快餐,還是女人們最天然的高級營養美容品。
蘭香子蘭香子是一種生長在長期乾旱無雨環境中的純天然的綠色植物種子,它的生長環境決定了它的這種吸水的天性,一有雨水,就拼命吸收,來抵禦漫長的旱季。
它進入人體的腸胃,會吸附在腸胃上,這時腸胃就會產生飽漲感,不會餓,自然而然人的食量和食慾就小了,且蘭香子在吸附腸胃時同時會吸走腸胃中的毒素和宿便,起到一個腸胃清道夫的作用,一舉三得。
且蘭香子還有祛火,祛痘的功效,早在一千多年前,當地的土著人在打仗或狩獵時,只要帶一包蘭香子和一葫蘆水,就可以急行軍或作戰、狩獵數天之久,時至今日,蘭香子已廣泛應用在保健,減肥,釀酒,飲料等領域。
蘭香子本質上就像黃豆,綠豆一樣,是一種植物的種子而已,是完全無毒無害的。
奇亞籽和蘭香子的區別品種不同奇亞籽:又名芡歐鼠尾草籽,屬於雙子葉植物綱,脣形目,脣形科,鼠尾草屬,芡歐鼠尾草種。
蘭香子:蘭香子,學名明列子,為脣型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。
產地不同奇亞籽:奇亞籽原產於墨西哥,是當地印第安人的主食,有近千年的食用歷史,近年來在西方歐洲地區甚是風靡。
蘭香子:蘭香子也稱明列子,原產於印度,現在在亞洲熱帶區和非洲,中國中、南和東南部等地都有栽培。
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口味不同奇亞籽:奇亞籽可直接嚼食,味道香醇,越嚼越香,泡茶飲用時味道更是香濃。
蘭香子:蘭香子主要是用來做調味料或其他食物輔料食用,但多需要經過泡發食用,泡發後的蘭香子沒有什麼味道,咀嚼時都嚼不到,也沒有多少其他香味,更沒有越嚼越香是説法。
營養價值不同奇亞籽:奇亞籽富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸,多種抗氧化活性成分,是天然omega-3脂肪酸的來源,並含有豐富的膳食纖維、蛋白質,維生素,礦物質等。
蘭香子:蘭香子灰分、蛋白質、脂肪、纖維、水分、碳水化物。
功效不同奇亞籽:奇亞籽是西方的一種茶飲品,主要的功效為減肥瘦身、預防心血管疾病,改善糖代謝、預防便祕、美容養顏等。
蘭香子:蘭香子屬於中藥材,甘、辛,涼,主治:清熱,明目,祛翳。
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