隔夜的絲瓜湯能喝嗎?隔夜的絲瓜湯可以喝嗎?
夏天到了很多食物不能久置,尤其是清涼的絲瓜湯,要注意當天吃完。那麼隔夜的絲瓜湯能喝嗎?隔夜的絲瓜湯可以喝嗎?
隔夜的絲瓜湯能喝嗎隔夜的絲瓜湯不要再喝了,裏面含有多種病菌,並且營養會流失,影響身體的健康。
絲瓜湯的做法材料:雞蛋3個,絲瓜一個,雞粉、鹽、香油適量。
做法:
1、將絲瓜洗淨,切厚片。
2、熱鍋,放入適量油,加鹽少許,放入絲瓜略炒後,加水煮。
3、水開後取雞蛋打入湯中,再滾一下即可。
功效:鮮絲瓜清熱涼血、利腸道,用於血熱便血,痔瘡出血,或大腸燥結,大便不利者。
絲瓜湯的功效與作用絲瓜獨有的干擾素誘生劑,可起到刺激肌體產生干擾素,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。絲瓜還含有皂甙類物質,具有一定的強心作用。絲瓜所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖等物質對人體具有一定的保健作用。
中醫認為,絲瓜性涼、味甘,有清暑熱、解毒涼血止血、通經活絡、增強機體免疫力等功效,絲瓜富含防止皮膚老化的維生素B1和增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有“美人水”之稱。
絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效,還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。
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