西瓜隔夜可以吃嗎?隔夜的西瓜孕婦能吃嗎
西瓜大家都吃過吧,夏天天氣熱,吃西瓜來清熱解暑再適合不過了,那麼問題來了,如果西瓜妹吃完,第二天還可以吃嗎?隔夜的西瓜可以吃嗎?隔夜的西瓜孕婦能吃嗎?下面我們來一起介紹下!
西瓜隔夜可以吃嗎隔夜瓜能吃網絡瘋傳的西瓜細菌多,是在常温下的,然而普通民眾多半是用個保鮮膜封存後,放入冰箱冷藏,後經過專業部門鑑定後,破除了這個謠傳,西瓜隔夜是可以吃的,如果不放心,不妨將表面一層切除掉,當然如果放了幾天的瓜,細菌數量不會因為放在冰箱而停止繁殖,西瓜一旦有變味、腐敗之感,就不能再食用了。
隔夜西瓜汁隔夜西瓜汁封存之後防止在冰箱中可以延長其保質期,西瓜汁含糖量高、水分大,果肉組織被破壞後,氧化速度也加快很多,常温下西瓜汁放四五個小時就會壞掉,如果是晚上榨的西瓜汁,封好之後冷藏在冰箱當道第二天還是可以喝的,但如果在常温下放置隔夜的西瓜汁,是不能喝。
正確保鮮法實際上糾結隔夜瓜細菌數量,不如在切西瓜的時候注意刀子、案板是否乾淨,家裏有條件的,最好準備一把專門切水果的刀和案板,而且每次切完水果都要衝洗乾淨,再晾乾,切西瓜之前用開水燙一下刀能消滅大量細菌,尤其是切菜刀和西瓜刀同用的情況下,一定要對切菜刀洗淨消毒,案板也是同樣的道理,西瓜被切成一塊塊的,有時倒在案板上,如果案板不幹淨,那麼污染西瓜就是必然的了,所以切瓜前也要對案板清洗消毒。
隔夜的西瓜孕婦能吃嗎前些日子,網上流傳着一孕婦吃隔夜西瓜流產的事件,事情內容是這樣的
先來看個例子,有一個孕婦因為天熱口渴難耐,就隨手從冰箱裏拿出一塊西瓜解渴。可是剛吃完沒過一會肚子就開始隱隱作痛,隨即出現了嚴重的腹瀉狀況。醫生一檢查是吃東西不衞生造成的腹瀉,經過治療後身體才好,胎動情況也穩定下來了。孕婦腹瀉會引起脱水、電解質紊亂,影響胎兒生長髮育,嚴重時還會造成流產或早產。
因此,孕婦一定要注意飲食衞生,隔夜的西瓜就更加不能吃了。
關於個隔夜的西瓜有研究表明,沒吃完的西瓜不宜久放,切開的西瓜常温下一般最多放置4個小時,否則西瓜表層將滋生不少細菌。即使是放進冰箱冷藏,但西瓜表面如果裸露,細菌同樣很快生長。一旦細菌多了,想必你也知道吃下去會有什麼結果。
那隔夜西瓜還能不能吃?這得看西瓜放置的環境。夏天切開的西瓜正確放置方法是:用潔淨的保鮮膜嚴密覆蓋或將剩餘的西瓜挖出來放入密封保鮮盒裏,放入冰箱內冷藏。一方面低温環境可以抑制微生物生長,另外表面遮蓋可防止二次污染。如果隔夜的西瓜沒有進行冷藏密封放置,建議不食用。
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