白酒是熱性還是涼性 中醫認為是寒性
白酒歷史悠久,有很多的鐵桿粉,白酒口感獨特別樹一幟,是無法被替代的一種飲品,很多人都不瞭解白酒,下面介紹白酒是熱性還是涼性 中醫認為是寒性。
白酒是熱性還是涼性
在中醫上認為,白酒是屬於寒性的,在古代,人們往往將白酒温過之後再飲用,據説這樣可以去除白酒中的寒氣。不過我們現在的很多人不知道這些,都認為白酒是熱性的,喝點白酒可以驅寒,還有些人不顧身體和親朋好友聚會拼酒,往往喝的頭暈目眩,殊不知這對身體非常有害的,過量的喝酒可以傷人脾胃,還傷肝臟,許多喜歡飲酒的人都容易得脂肪肝,所以説白酒是寒性的,不宜多喝;喝酒後體表發熱,毛孔張開,容易受到冷空氣的侵害,而且白酒中的酒精還會麻痺神經,降低人們對寒冷的敏感度,如果在寒冷的室外,容易出現凍傷等意外傷害。
白酒怎麼來的
白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquorand Spirits)之一,由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。
白酒可以保存多久
有人認為白酒放置時間越長越陳,但實際上,白酒雖然沒有保質期,在存放的過程中,白酒中的醇類和有機酸會發生化學反應,產生酯類物質,各種酯類都有特殊香氣。一般來説,優質酒一般能貯存三四年的樣子,因為酯類物質的酯化反應到了一定時間會趨向平衡出現停止狀態,繼續貯存,會使酒精濃度減少,酒味就會變淡。而且現在有的白酒在勾兑過程中添加了香味劑,這類酒更不易長時間保存,否則酒味會變得苦澀膩味。
喝白酒的好處
1、喝白酒的好處是能安神助眠。白酒中的成分很多,這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠症者睡前飲少量白酒,有利於睡眠,並能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。
2、適量飲用白酒,還有通風散寒、舒筋活血的作用。
3、喝白酒的好處還可借酒澆愁,取暖,壯膽,使面部皮膚暫時紅潤。有時還可以借酒向心愛之人表達情意或是借酒向朋友吐露心聲。
4、老人喝適量的白酒對身體有益。能促進血液循環,特別是在冬天喝點白酒,可以防止動脈硬化。所以喝點小酒對老人身體也有好處。
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